Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı, Türkiye'nin en önemli tarımsal üretimleri arasında yer alan zeytin ve zeytinyağının en büyük sıkıntısının tanıtım olduğunu belirtti. Tıp tarafından ana sütü kadar faydalı bulunan...

Elazığ'ın Ağın ilçesinde evlerde meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde sıcak kumla kavrularak imal edilen leblebinin tadını ve gevrekliğini, sadece Bademli köyünün ilerisindeki yamaçta çıkarılan kumdan aldığı belirtiliyor....

"Performans artırıcı enerji yüklü" diye satılan çikolatalarda, gazlı ve meyve aromalı içeceklerde sildenafil ve verdanafil tespit edildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının insan sağlığına zararlı olduğunu açıkladığı gıdalardaki...

Dr. Eren Eroğlu, enerji içeceklerinin içeriğinde; vücudun kullandığı enerji miktarını artıran kafeinden bol miktarda bulunduğunu ve yan etkileri olabileceğini ifade ediyor. Eroğlu, salam sosis gibi işlenmiş et ürünlerini çok yiyenlerin...

Fast food sektöründeki düşük maaşların yarattığı yankı sürüyor. ABD Çalışma Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen soruşturmada küresel fast food markalarının bayiliğini yapan birçok restoranda asgari ücretin altında ücretle...

Bursa'da, 1900'lü yıllardan kalma eski bir yağhaneyi alıp restore ettirerek 2011'de üretime başlayan iki kız kardeş, 5 bin yıl öncesinin 'altın damla” tekniğini kullanıyor. Bazı Avrupa ülkelerine ihracata da başlayan...

Mersin'in Erdemli ilçesinde bulunan Alata Bahçe Kültürleri ve Araştırma İstasyonu tarafından başlatılan Güvenli Ürün ve Tarımsal Yönetim Modeli Projesi tanıtım programı ile start aldı. Çiftçilerin kooperatif çatısı altında toplanarak...

Bolu Orman Bölge Müdürlüğü, bölgedeki bal üreticilerinin ürünlerinin kalitesini ve miktarını arttırmak amacıyla "Bal Ormanları" kuruyor. Bolu Orman Bölge Müdürü Yusuf Şahin, yaptığı açıklamada, Bal Ormanları'yla ilgili olarak...

Kahve kafeinli içecekler arasında en sık tüketilenlerden biridir.Yalnız kahveyi yemekten hemen sonra tüketmek demir emilimini olumsuz yönde etkiliyor. Obezite ile ilgili çalışmalar yapan Dr.Fevzi Özgönül konu ile ilgili bilgiler verdi. Demir...

Bağışıklık sistemi zayıf kişilerin, sporcuların, diyet yapanların ve tansiyon hastalarının gözdesi olan lor peynirinin sağlığa yararları saymakla bitmiyor. Özellikle içerdiği serum protein ile vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine...

GIDAVİTRİNİ -İslam dünyasının özlemle beklediği günler geldi. Ramazan ayının müjdecisi olarak kabul edilen ve halk arasında "üç aylar" olarak bilinen Receb, Şaban, Ramazan iklimi Türkiye'de coşkuyla karşılanıyor. Receb ayının...

ABD'deki Louisiana Eyalet Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, sabah ve akşam bir bardak vişne suyu içenlerin, yaklaşık 90 dakika fazla ve daha iyi uyuduğunu gösterdi. Ortalama 68 yaşındaki katılımcılardan 2 hafta,...

İngiliz ve Amerikalı bilim adamlarının yağışlı ve kurak dönemlerde beslenme biçiminin büyük farklılık gösterdiği Gambiya'nın kırsal kesimlerinde yaptığı araştırma, anne adayının beslenme şeklinin bebeğin tüm hücrelerinde...

Bahar ayları, doğa ve metabolizmanın uyanışı kimileri için enerji kaynağı olurken kimileri için ciddi bir yorgunluk sebebi olabiliyor. Son günlerde sürekli uykulu, yorgun ve halsizseniz beslenme ve yaşam tarzınızda yapacağınız değişikliklerle...

Yarım yüzyılı aşkın süredir Türkiye'de 'lezzetin tarifi”ni baştan tanımlayan Muratbey, 'Ödüllü Tarifler” ile tüketicilerine yaratıcı fikirler sunmaya devam ediyor. Sitesine gönderilen en güzel tarifleri her ay ödüllendiren...

GIDAVİTRİNİ -Fairy, Araştırmacı Yazar ve Yemek Danışmanı Gülhan Kara ile birlikte Türkiye'nin 7 bölgesine ait yöresel özellikler taşıyan 33 pilav tarifini; fotoğraflardan tasarımına kadar özenle hazırlanan 'Türkiye'nin...

GIDAVİTRİNİ -Beslenme ve sağlık konusundaki bilimsel çalışmaları değerlendiren Uluslararası Danone Enstitüsü'nün bu yılki büyük ödülüne dünyaca ünlü Türk bilim insanıProf. Dr. Gökhan Hotamışlıgil layık görüldü. Harvard...

GIDAVİTRİNİ -Dünya Arıcılar Birliği Başkanı yüzde 10 olması gereken arı ölümlerinin dünya genelinde yüzde 20'ye çıktığına işaret ederek, zirai ilaçların ve arılara beslenme amaçlı verilen mısır şuruplarının arı ölümlerini...

Afyonkarahisar'da, yılda 100 bin tonun üzerinde yumurta üretiliyor. Üretimin önemli bir kısmı yurt dışına gönderiliyor. Eskiden ferdi olarak çalışan ve pazarda ayaktakalma mücadelesi veren firmalar, 2005 yılındanitibaren bir araya gelerek...

ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, "Tomurcuk beyaz çayın kilogramını 300 liradan alacağız. Parasını peşin olarak birkaç gün içinde üreticinin hesabına yatıracağız" dedi. Sütlüoğlu, ÇAYKUR'da düzenlediği basın toplantısında,...

Bir çok faydası olan pirinç, açlık hissini giderdiğinden diyet besini olarak da kullanılıyor. Sıvıyı içine çeken bir gıda olduğundan dokulara yerleşmiş tuzu bünyesinde bulundurup, dolaşım sisteminin, kalbin ve böbreklerin yükünü hafifletirken...

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) tıbbi ve aromatik özelliği olan bitkilerin ekilmesi ya da toplanmasını takiben işlenmesi ve pazarlanması alanında verdiği hibe desteği daha da genişleyerek kapalı sera alanlarında da...

Bu yıl 8'incisi düzenlenen Çukurova Gıda Fuarı kapılarını açtı.Bünyesinde gıda teknolojileri, ambalaj ve reklam fuarlarını barındıran 8. Çukurova Gıda Fuarı, Tüyap Fuar Alanı'nda törenle açıldı. Adana Valisi Hüseyin Avni...

Ankara Elmadağ'da 'Sağlıklı Yaşam ve Hareket Yılı” kapsamında sağlıklı yaşam yürüyüşü düzenlendi. Sağlık Bakanlığı tarafından hayata geçirilen 'Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı' kapsamında...