Gıda Ekonomisi

3 sektörden 8 milyar dolar ihracat geliri
3 sektörden 8 milyar dolar ihracat geliri

Ege İhracatçı Birlikleri, hububat, bakliyat ve yağlı tohumlarda yıllık ihracatın 8 milyar doları aştığını açıkladı. 2022 yılı ihracat hedefi ise 10 milyar dolar..

Anzer balı efsanesi ne kadar gerçek?
Anzer balı efsanesi ne kadar gerçek?

Çin’den sonra dünyanın en fazla bal üreten ülkesiyiz. Anzer Balı, dünyaca meşhur… Fiyatı dudak uçuklatıyor ve pek çok bal üreticisi; kendisine Anzer süsü veriyor...

Aktarlığın artık meslek standartları var
Aktarlığın artık meslek standartları var
Su kaynakları gıda üretimine gidiyor!
Su kaynakları gıda üretimine gidiyor!
Su ürünleri ihracatı yüzde 169 arttı
Su ürünleri ihracatı yüzde 169 arttı
Anzer Balı'nda bal sağımı gerçekleştirildi
Anzer Balı'nda bal sağımı gerçekleştirildi

Anzer Yaylası'nda üretilen dünyaca ünlü Anzer Balı’nın sağımı gerçekleştirildi. Üreticiler, hava koşullarının kötü gidişatı nedeniyle rekoltenin düşük olduğunu söyledi.

Dut pekmezinin sofra yolculuğu başladı
Dut pekmezinin sofra yolculuğu başladı

Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinde geleneksel yöntemle hazırlanan dut pekmezi telaşı başladı. Ağaçlardan çırpılan dutlar, çeşitli aşamaların ardından pekmez haline geliyor.

Bal Dede: 63 yıldır bal satıyor!
Bal Dede: 63 yıldır bal satıyor!
Aşure bereketi insanlığı yeniden kuşatsın!
Aşure bereketi insanlığı yeniden kuşatsın!
Yıllık 18 bin kamyon un israf oluyor!
Yıllık 18 bin kamyon un israf oluyor!

banner50

banner52