Erzurum'da 2 bin 500 metre yükseklikte yetişen kuzu etinden yapılan ve hazırlıkları 4 gün önceden başlayan, çeşitli safhalar geçtikten sonra odun ateşinde pişirilen cağ kebabı, yerli ve yabancı misafirler için vazgeçilmez lezzetler...

Foça Açık Ceza İnfaz Kurumu'nda yatmakta olan mahkûmlar organik sebze meyve yetiştirip hayvan besiciliği ve mandıracılık yaparak tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin olumlu etkilerinden faydalanıyorlar. İzmir'in Foça ilçesinde bulunan...

Önceki gün "Uzun yıllardan sonra ilk kez bir firma diğer firmaların aksine ürünlerinde 'domuz yağı ve domuzdan elde edilmiş katkı” olduğunu yazdı." açıklamasında bulunan ve bunu gidahareketi.org sitesinde yayınlayan Güvenli Gıda...

GIDAVİTRİNİ - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2013 yılı Ocak ayında başlattığı 'Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” meyvelerini toplamaya başladı. Bakanlığın açıklamasına göre bir yıl içerisinde ekmek israfında...

GIDAVİTRİNİ - Özel tatlarıyla kahve tutkunlarının değişmez adresi Caffè Nero, Beyaz Yakalılar ''Bişi Yapsa" Grubu'nun oluşturduğu 'İstanbul Hepimizin” sloganıyla başlatılan sosyal sorumluluk projesine destek vererek...

GIDAVİTRİNİ - Balparmak, zengin ürün yelpazesine bir yenilik daha ekliyor. İçecek ve yiyeceklerin balla tatlandırılmasına kolaylık sağlayan, tek kullanımlık ambalajlarda satışa sunulan Balparmak Katla Balla tüketicileriyle buluşuyor. Tüketicilerine...

GIDAVİTRİNİ - Günümüz yoğun iş temposunda çalışmaya dalan, gün içinde yeterli sıvı almayan kişilerin sağlıklarıyla ilgili olarak çok kötü sürprizler meydana gelebilmekte. Uzmanlar 'Her gün yeterli sıvı alınmalı, alınan sıvı,...

GIDAVİTRİNİ - Sağlıklı ve uzun bir yaşam için uzmanların ısrarla önerdiği Akdeniz tipi beslenmenin bir yararı daha ortaya çıktı. Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak, son yıllarda yapılan araştırmaların,...

Denizli'de bir firma, nano teknoloji kullanarak dünyada ilk kez cam üzerinde et pişirebilecek bir düzenek geliştirdi. Temperli ve desenli lamine cam üreten firma, camı tava olarak kullanabildiği gibi kalorifer peteği, yerden ısıtma veya otomobillerde...

İstanbul'a meyve sebze taşıyan Antalyalı nakliyeciler İstanbul'a sevkıyatı durdurdu. Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'nde uygulanan geçiş yasağına tepki için geçen hafta deklare edilen 4 günlük sevkiyatı durdurma eylemi dün başladı....

Ulusal Süt Konseyi, Haziran 2014'e kadar geçerli olacak çiğ süt referans fiyatını 5 kuruşluk bir zam yaparak 1 TL 5 kuruş lira olarak belirledi. Edirne Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Tuncay Aytın, Ağustos 2013'ten...

Fındıkta adeta bir kurtuluş olarak görülen ‘lisanslı depoculuk' çöktü. Ünye ve Düzce'de iki pilot lisanslı depo kurulmuştu. Her iki pilot uygulama da fındığını emanet eden üreticiyi arayarak, şubat ayına kadar fındıklarını...

GIDAVİTRİNİ - Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Üyeleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu ile sektörün önemli konu başlıklarını görüştü. Kuruyemiş sektörünün...

GIDAVİTRİNİ - Küresel ısınma ve kuraklık söylemlerinin sıkça telaffuz edildiği günümüzde su kaynaklarının önemi ayrı bir önem kazanıyor. Temiz içme suyunun temini ve adil paylaşımı konusunda arayışlar devam ederken, turizm cenneti...

Denizbank açıklamasına göre, yapılan iş birliği kapsamında Denizbank müşterisi olsun olmasın, tüm fastPay kullanıcıları, Simit Sarayı mağazalarında fastPay ile gerçekleştirdikleri ilk 7 lira ve üzeri ödemede, çay ve simit tutarı kadar...

Anadolu'da unutulmaya yüz tutmuş özgün tarifleri ve değişik tatları derleyen Tadında Anadolu, "Anadolu'nun Lezzet Hazineleri" projesi kapsamında "Malatya Sofrası"nı konuk edecek. TAV'ın iştiraklerinden biri olan BTA' dan yapılan...

Coca-Cola'nın başı bugünlerde büyük dertte!. Geçtiğimiz günlerde kriz nedeniyle İspanya'da 4 fabrikasını kapatma kararı alan marka, şimdilerde başka bir skandalla çalkalanıyor. Şirket merkezinden içinde şirkete ait gizli belgelerin...

GIDAVİTRİNİ - TMMOB, 8 Ocak'ta '"Meslek Odaları Mesleki Denetimin Garantisidir İnsanlarımızın Gıda Zehirlenmesinden Ölmesini İstemiyoruz" başlığı ile yaptığı basın açıklamasında, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine...

GIDAVİTRİNİ - Aydın Ticaret Odası'nın üye odaklı çalışmaları sonuç vermeye devam ediyor. Aydın Ticaret Odası'nın Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri gereğince çalıştırılması zorunlu...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Merkez Birimlerinin üst düzey temsilcileri, arıcılığın yol haritasını konuşmak için bir araya geldiler. Bakanlığın ilgili Daire Başkanları, Arı Yetiştiricileri Birlikleri Başkanları, Türkiye...

Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde vatandaşlar semt pazarlarında kurulan balıkçı tezgâhlarında hamsinin bol ve lezzetli olmayışından şikayetçi oldu. Balıkçılar ise hamsinin Karadeniz kıyılarında bulunmadığını kaydetti.Balıkçılar,...

Karadeniz'de geçmiş yıllarda ekonomik öneme sahip 30 dolayında balık türü varken, kirlilik ve aşırı avlanma gibi nedenlerle bu rakamın 3-4'e kadar gerilediği bildirildi. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Sürmene Deniz Bilimleri...

Üreticilerin merakla beklediği çiğ sütün referans fiyatı belli oldu. Ulusal Süt Konseyi'nin cumartesi günü yapılan toplantısında haziran ayı sonuna kadar 1 litre çiğ sütün referans fiyatı 5 kuruşluk artışla 1 lira 5 kuruş olarak...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Kuru fasulye ve patates fiyatlarına zam iddiasıyla ilgili "Üretimde ve tedarikte eksiklik yok, arzda bir problem yok. Birileri böyle havalardan istifade etmek istiyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı...