Prof. Dr. Karatay, yaşlıların ve emeklilerin hedef alındığını belirterek "Hayat boyunca üçkağıt bilmeyenler dolandırılıyorlar" dedi. Karatay, Emniyet Genel Müdürlüğünce düzenlenen "İletişim Yolu ile Dolandırıcılık Çalıştayı"nda...

İklim değişikliği nedeniyle bazı besin ürünlerinin nesli tükenebilir mi?Bir süre önce bilim insanları, hayvan türlerinin altıda birinin iklim değişikliği nedeniyle ortadan kalkabileceği uyarısında bulunmuştu. Aynı tehlike tarım ürünleri...

BTA'nın sevilen markalarından Cakes;Bakes şimdi Medine Havalimanı'nda da misafirlerini ağırlıyor. Makedonya, Tunus ve Umman'ın ardından Suudi Arabistan'da açılan Cakes ; Bakes, Türkiye ve yurtdışında yeni şubelerle büyümeyi...

Gıdavitrini - Geleneksel Türk ve Osmanlı mutfak kültürü değerlerinden oluşan yemekleri ile mutfak ve lezzet dünyamıza önemli katkılarda bulunan Nar Lokantası, mekan.com. üyeleri tarafından 'En İyi Osmanlı Mutfağı” kategorisinde 1.'liğe...

Sağlık, hijyen ve temizlik konularında çalışmalar yürüten Hijyen Konseyi, 2015'te kirliliğiyle tehlike oluşturan 10 pis eşyayı açıklarken, bunlar arasında günlük en fazla kullanılan eşyaların bulunması dikkati çekti. Sağlık, hijyen...

Kış aylarının gelmesi ile sıcak tüketilen ve mis gibi kokan kestanelerin tezgâhlarda yerlerini aldığını dile getiren Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, 'Artık akşam hazırlanan pilav içerisinde, püre olarak, kestane şekeri olarak hatta en...

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) Başkanı Bülent Tunç, et fiyatlarında artış olacağını düşünmediğini belirterek, "Tüketici ve üreticilerimiz yeni yılda 'kırmızı ete zam' yapılacak gibi spekülasyonlara...

Gıdavitrini - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, bu yıl ülkemizde buğday rekoltesinin yüksek olduğunu ve buğday ithalatı gerçekleştirmeyeceklerini belirterek, Rusya ile ilişkilerde yaşanan krizden etkilenen üreticilerin mağduriyetini...

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA, 50 senedir ‘sağlıklı' olduğu iddiası ile pazarlanan bazı kimyasal maddeleri yasakladı. FDA'nın yasaklamaya mecbur bırakan nedenler: Kanser, engelli doğumlar ve kısırlık ilk sıralarda... Yeni...

Gıdavitrini - İş dünyasının profesyonelleri, 'Ofisten Mutfağa” ile mutfak mesaisine başlıyor. Türkiye'de şirket içi iletişime yeni bir boyut kazandıracak olan 'Ofisten Mutfağa” yarışması, çalışan motivasyonunu artırmayı,yaratıcı...

Gıdavitrini - Amerika'da sonuçlanan yeni bir bilimsel araştırmanın sonuçlarına göre kahve içmek ömrü uzatıyor olabilir. Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Bölümü uzmanlarının yaptığı açıklamaya göre; kahve içmenin kötü bir...

Gıdavitrini - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, "Sanayimizin rekabet gücünü arttırmak için biz çiğ süt için süt üreticisini destekleme kararını ilk kez alıyoruz. Sanayicimizin rekabet gücünü artırmak adına çiğ süt...

Manisa Sarıgöl'de cuma günleri esnaf, işlerin daha bereketli ve hayırlı olması niyetiyle "Pazar Duası" yapıyor.Sarıgöl İlçe Müftülüğü tarafından camiden okunan "Pazar Duası" ile birlikte dua eden Sarıgöllü esnaflar ve vatandaşlar,...

Balçiçek İlter'in sunumuyla Habertürk'te yayınlanan "Söz Sende" programına konuk olan Prof. Dr. Canan Karatay, meslekten men edildiği iddialarını, "Kimse beni meslekten men edemez, men edilmedim" diyerek yalanladı. Karatay, "Bunu kendi...

ABD'de gıda güvenliği konusunda otorite kabul edilen Environmental Working Group, sağlıklı bir yaşam için sofralardan uzak tutulması gereken besin maddelerini açıkladı. Araştırmaya göre tüketilmemesi gereken 10 besin maddesi şöyle:...

Gıdavitrini - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Rus yetkililerin iki ülke ilişkilerinin normale dönüşü konusunda gerekli adımları atacağına inandığını belirterek, "Aksi takdirde Türkiye, Rusya'dan ithal ettiği ürünler...

Geçen yılı değerlendiren ve 2016'ya ilişkin beklentilerini aktaran CarrefourSA Genel Müdürü Mehmet Nane, faaliyet gösterdikleri organize gıda perakendesinin 2016 yılında da hız kesmeden büyüyeceğini anlattı. Nane, tüketicinin, hızlanan...

Ailevi Akdeniz Ateşi (FMF) hastalarına, hastalığın atak dönemlerini daha rahat geçirebilmeleri için her gün D vitamini açısından zengin olan balık ve yoğurt tüketmeleri önerildi. Cumhuriyet Üniversitesi (CÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı...

İşlenmemiş gıda enflasyonu son üç yılda ortalama yüzde 13 artış eğilimi sergilerken, 2015'te fiyatı en çok artan ürün yüzde 107 ile zeytinyağı, fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 21 ile patates oldu. Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK)...

Rusya'nın Türkiye'den gıda ithalatını yasaklaması, beklendiğinin aksine, Türkiye'de sebze ve meyve fiyatlarını ucuzlatmadı. Rusya'nın yasaklama kararını ilan ettiği 30 Kasım'dan itibaren Türkiye'deki sebze meyve...

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yılda yaklaşık 5 milyon ekmeğin çöpe gittiğini söyledi.Halil İbrahim Balcı, ekmek israfının geldiği noktaya dikkat çekti. Son üç yıl içinde 1 milyon 100 bin adet ekmek israfının...

Bursalı fırıncı Şevki Dilmaç, buğday ununa su, kaya tuzu, çavdar ve köy unu ekleyerek ürettiği, tazeliğini 12 gün koruyan "Yıldırım Bayezid Ekmeği"nin patentini almak için Türk Patent Enstitüsüne başvurdu. Daha lezzetli ekmek çeşitleri...

Gıdavitrini - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucu taklit veya tağşiş yaptığı tespit edilerek kamuoyuna duyurulan bazı firmalar, uygulanan yaptırımlara rağmen bu faaliyetlerinden vazgeçmiyor. Bakan...

Bize sürekli söylenen, "Kahvaltı en önemli öğündür. Sizi tok ve enerjik tutar, abur cubur yemenizi engeller, metabolizmanızı hızlandırır, şişmanlamazsınız." telkini bir efsane mi. Bazı uzmanlar bu uyarıların bir efsane olduğu iddiasında....