Beslenme uzmanları, sağlığına ve kilosuna önem verenlerin, tükettiği besinlerin etiketini mutlaka kontrol etmesi gerektiğini anlatıyor.Diyetisyen Şebnem Kandıralı, besin etiketi okumada dikkat edilmesi gereken 4 noktayı şu şekilde anlatıyor....

Araştırmalar sonucunda nar kabuğunun, kötü huylu kolesterolü azalttığı, beta hücrelerini artırarak diyabetli hastalara, kalp ve damar hastalarına nar suyuna göre çok daha önemli faydalar sağladığı biliniyor. Nar kabuğunda bulunan ellagik...

Gıdavitrini - Simit Sarayı'nın uygun fiyatlı ürünlerini ve zengin menüsünü daha geniş kitlelerle buluşturmak için hayata geçirdiği konsepti Simit Sarayı Mahalle'nin yeni mağazası, Ankara Emek'te açıldı. Emek Mahallesi Bişkek...

Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı Üçharman Köyü'nde doğal yöntemlerle üretilen ve yerin 36 metre altındaki mağarada bekletilerek muhafaza edilen "Divle Obruk peyniri" kendine has tadı ve aromasıyla dünyanın en kaliteli 5 peynirinden...

Times gazetesine göre, içecek şirketi Coca-Cola'nın İngiltere'de bilim insanlarına, şekerli içecekler ve obezite krizi arasındaki bağlantıyı reddetmeleri için milyonlarca Sterlin akıttığı iddia ediliyor.Times'ın bu özel haberi...

Günlük koşuşturma, iş stresi, trafik yoğunluğu derken psikolojiniz alt üst olduysa çözümü uzakta aramayın. Doğru besinlerle ve beslenme şekliyle ruh halinizi kontrol edebilir, günlük yaşamınızı daha kolaylaştırabilirsiniz. İşte Uzman...

Erzincan'ın "Cimin üzümü", bu yıl hem rekoltesi hem de fiyatıyla üreticisinin yüzünü güldürdü.Üzümlü ilçesinde yaklaşık 8 bin 650 dekar alanda yetiştirilen, yöreye özgü hoş kokulu sofralık siyah üzüm "Cimin"de bu yıl hem yetişme...

Haber / Halim Utlu Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü (ESK), Bosna Hersek menşeli 330.000 kg taze soğutulmuş kemiksiz sığır eti (G.T.P. 02.01) ithal etmek için, kapalı zarf teklif alma usulü ihale açtı. Son teklif verme tarihi 27 Ekim 2015...

Ankara Valiliğinin koordinatörlüğünde başlatılan "Doğru Beslenmeye Birlikte Adım Atalım" kampanyası ile okullarda sağlıklı beslenme, fiziksel aktivitenin önemi ve hijyen kuralları anlatılacak. Valiliğin başkanlığında İl Milli Eğitim...

Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, annelere "abur cubur" olarak nitelendirilen sağlıksız gıdalar yerine çocuklarına atıştırmalık olarak meyve cipsleri yapmaları önerisinde...

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) ile Uşak Üniversitesinin seramik bölümlerinden öğretim görevlileri, kimyasal madde kullanmadan, un, süt ve mayadan hazırladıkları seramik eserler üretti. ÇOMÜ Güzel Sanatlar Fakültesinin bahçesinde...

Konya Valiliği, Konya Büyükşehir Belediyesi, Meram Belediyesi, Selçuk Üniversitesi ve Anadolu Halk Mutfağı Derneği organizasyonu ile Mevlana'nın tarihe mal olmuş baş aşçısı Ateşbaz-ı Veli adına Mutfak ve Mutfak Kültürü Ödülleri...

Gıdavitrini - Yaklaşan seçimler öncesi Türkiye turuna devam eden Başbakan Ahmet Davutoğlu Gaziantep ziyaretinde renkli görüntülerin oluşmasına sebep oldu. AK Parti Genel Başkanı ve Başbakan Ahmet Davutoğlu, eşi Sare Davutoğlu ile Gaziantep'teki...

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, yeni sezon hasadının başladığı bugünlerde fındığın sağlık açısından önemine işaret etti. Prof. Dr. Karadeniz, fındığın kalp hastalıkları ve kansere...

Gıdavitrini -Dünya nüfusu hızla artarken; 2,1 milyar insan açlık ve yoksulluk sınırının altında yaşıyor. Buna rağmen dünyada üretilen gıdanın üçte biri sofralara bile gelmeden çöpe gidiyor. Nüfusun sağlıklı bir şekilde beslenmesini...

Türklerin, başta Almanya olmak üzere Avrupa Birliği ülkelerinde, göçten 55 yıl sonra bile, büyük oranda tüketim alışkanlıklarını koruduğu belirtiliyor. TAVAK Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Ekonomist Prof. Dr. Faruk Şen önderliğinde yapılan,...

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Bahri Yılmaz, son yıllarda Türkiye'nin bal üretiminde ciddi artış yaşandığını söyledi. Yıllar itibarıyla bakıldığında 2012'de 89 bin ton olan bal üretiminin, 2013'te...

ABD'li kahve zinciri Starbucks'a Hollanda tarafından sağlanan vergi kolaylıkları suya düştü. Avrupa Birliği (AB) Komisyonu, Haziran 2014'te başlattığı soruşturma sonucunda bu vergi kolaylıklarının yasadışı olduğuna karar...

Hangi kan grubuna sahip kişiler nasıl beslenmeli? Diyetisyen Hilal Mutlu, kan grubu diyeti ile ilgili önemli bilgiler verdi.Fazla kilolarından kurtulmak isteyenle için pek çok diyet var elbette. Ancak uzmanlar diyetin bir uzman eşliğinde yapılması...

Toplam 150 bin kişinin katıldığı araştırmaların incelendiği çalışmada, çok balık yiyenlerin depresyon riskinin yüzde 17 azaldığını gösterdi. Uzmanlar bu durumu balıktaki yağ asitlerinin çeşitli açılardan beyin faaliyetleri için...

Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mehmet Demirci, salata yapmadan önce marulun sirkeli suda bekletilmesi gerektiğini söyledi. Marulun salataya konmadan önce temizlenmesi ve arındırılması...

Yoğun çalışma temposu, gündelik hayatın getirisi, stres ve ailesel riskler arasında bilişsel fonksiyonlarımızı artırmak için yaşam tarzımıza dikkat etmemiz gerekir. Bu konuda sağlıklı beslenme temel esastır. Size yardımcı olacak gıdalar...

Besinlerimizi çeşitli yöntemlerle pişirir ve yeriz. Her besinin pişirme yöntemi farklıdır ve bu yöntemler besin değerlerini ve lezzetlerini etkiler. Besinler pişirme ile bazı değişikliklere uğrarlar. Besin gruplarına göre bazı besinlere...

Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın yolu büyük oranda doğru besinleri, doğru miktarda tüketmekten geçiyor. Vücut direncini artıracak ve gripten koruyacak besinlere değinen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, çikolata düşkünlerini...