Elazığ'da lise mezunu genç girişimci Mete Ateş, köyünde 6 dönümlük alanda kurduğu salma tavuk çiftliğinde üretimini yaptığı yumurtaları kent merkezlerinde satışını gerçekleştiriyor. Merkeze bağlı Kuyulu köyünde 200 metrekaresi...

Uludağ'ın eteklerinde Türkiye'deki ahududu üretiminin yaklaşık yüzde 95'ini gerçekleştiren Bursalı çiftçiler, olgunlaşma döneminde ürünün dalında çürümesine yol açan aşırı yağışlar ve alım fiyatının düşüklüğünden...

Gıdavitrini - Orman ve Su İşleri Bakanlığı bal üretiminin artması için bütün yurtta uygulamaya koyduğu "Bal Ormanları Eylem Planı" kapsamında çalışmalarına devam ediyor. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Orman Genel Müdürlüğü...

Haber / Halim Utlu Gıdavitrini - Kesimlik hayvan ve karkas et ithalatında gümrük vergilerinin düşürülmesi konusu ile ilgili açıklama yapanGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, "Yerli üretimin daralmasına sebep olacak ithalat uygulamalarına...

Gıdavitrini - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Enerji İçecekleri Tebliği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bundan böyle enerji içecekleri spor tesislerinde, okul kantinlerinde ve hastanelerde...

Starbucks ve Cafe Nero gibi dünyaca ünlü kahve zincirlerinde insan sağlığı için tehlikeli özellik taşıyan koliform bakteriye rastlandı. İngiliz özerk yayın kuruluşu BBC'nin Watchdog adlı televizyon programı, Starbucks ve Cafe Nero başta...

İngiltere merkezli uluslararası yardım kuruluşu Save the Children (Çocukları Koruyun), Somali'de İslamcı militanların kontrol ettiği bölgelere erişim sağlanamadığı için 20 bin çocuğun açlıktan ölme tehlikesi ile karşı karşıya...

Gıdavitrini - Enflasyonu şişiren ve vatandaşın cebini yakan gıda fiyatlarını baskılamak için ithalat silahını öne süren Gıda Bakanlığı; canlı hayvan, et ve bazı tahıl ürünlerine uygulanan gümrük vergisini düşürdü. İndirim et...

Gıdavitrini - BİM, gıda maddelerinin tedarik ve paketlemesine yönelik şirket kurma kararı aldı.BİM, pirinç ve bakliyat ürünleri başta olmak üzere mağazalarında satılan çeşitli gıda ürünlerinin tedarik ve paketlemesi için bir şirket...

Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, vatandaşların bildiği tanıdığı esnaftan alışveriş yapmaları konusunda uyarıda bulundu. Ramazan Bayramı alışverişine çıkacak olan vatandaşların sağlıksız...

Manisa'nın Demirci ilçesindeki kiraz üreticileri, hasadına başladıkları ürünlerinin Avrupa Birliği (AB) üyesi pek çok ülke tarafından satın alınmasını sevinçle karşılıyor. Yörede toplanan kirazlar, Demirci Ziraat Odasına ait yaş...

Dünya genelinde kutlanan "önemli" günler kervanına "12 Haziran Dünya Et Yememe Günü" de eklenince ilginç bir soru gündeme geldi. "Bütün dünya vejetaryen olsaydı ne olurdu?" sorusuna cevap aranıyor... İklim, çevre, sağlık ve ekonomi açısından...

Rekabet Kurulu, yemek kartları sektöründe faaliyet gösteren altı firma hakkındaRekabet Kurulu'nun internet sitesinde yer alan duyuruda, "Sodexo Avantaj veÖdüllendirme Hizmetleri A.Ş., Edenred Kurumsal Çözümler A.Ş., Network ServisleriA.Ş.,...

Haber / Abdullah Türkmen Gıdavitrini - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın talimatları ile Türkiye genelinde yürütülen "Lider Çocuk Tarım Kampı" etkinlikleri kapsamında, Giresun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü,...

Gıdavitrini - Türkiye'nin önde gelen zeytin üreticilerinden Fora Zeytin, dünyanın en prestijli lezzet ödülünü aldı. Fora Kuru Sele Zeytini, merkezi Brüksel'de bulunan Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (iTQi) tarafından, mükemmel...

Gıdavitrini - Et tüketimi ve erkeklik arasındaki ilişki, akademik araştırmalara bile konu olmuş. 'Asado Hakkında Her Şey” belgeseli, biraz da bu ilişkiye açıklık getiriyor. 19. Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali kapsamındaki...

Gıdavitrini - İyi Tarım Uygulamaları (İTU) tarımsal üretim sisteminin sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik açıdan karlı ve verimli, insan sağlığını koruyan, hayvan sağlık ve refahı ile çevreye önem veren bir hale getirmek için uygulanması...

Gıdavitrini - TIME dergisinin dünyadaki en etkili 100 kişiyi sıraladığı geleneksel TIME 100 listesi açıklandı. Chobani markasıyla ABD'de gıda sektörünün en büyükleri arasına giren Hamdi Ulukaya, Türkiye'den listeye dahil olan...

Haber / Selami Türkoğlu Gıdavitrini - Osmanlı döneminin en önemli geleneklerinden 'Baklava Alayı”, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) ve Fatih Belediyesi işbirliğiyle yeniden hayat buluyor. Tarihi "Baklava Alayı" töreninin...

Doğu Anadolu'nun hayvancılık ve hayvansal gıda üretimi açısından önemli kentlerinden Kars'ın zengin peynir çeşitliliği içerisinde yer alan "çeçil", Ramazan ayında köylü kadınların hünerli ellerinde üretilmeye başlandı. İlkbahar...

Hayatımızda gerçekliğinden emin olmadığımız birçok bilgi mevcut. Bunların hepsi kulaktan dolma bilgiler. Özellikle yemek konusunda annelerimizin ve toplumun dikte ettiği bu bilgilerin birçoğu yanlış. Balıkla yoğurt yenir, yoğurda pekmez...

İngiliz bilim insanları tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre ölçülü alkol kullanımının da beyin fonksiyonlarını bozabileceği ortaya çıktı. Araştırma, günlük alkol tüketiminin beynin yaşlanmada görülen hasarla benzer ölçüde...

Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Okan Bölükbaşı, unutkanlık konusunda beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekiyor ve sıradışı uyarılar yapıyor. Prof. Dr. Okan Bölükbaşı, "Çocukların beslenmesinde şeker tüketiminde patlama yaşanıyor....

Gıdavitrini - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Bakanlığın taşra teşkilatlarında görev yapmak üzere sözleşmeli 2 bin 58 mühendis ve veteriner hekim alımı yapacaklarını bildirdi. Çelik, yaptığı yazılı açıklamada, personel...