Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı Dış Ticaret Endeksleri Ocak ayı sonuçlarına göre, ihracat birim değer endeksi bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. Endeks, gıda, içecek ve tütünde %4,3 artarken, ham...

İstanbul Ticaret Üniversitesi'nin akademik denetiminde 'İnşaat”, 'Otomotiv”, 'Hazır Giyim”, 'Beyaz Eşya”, 'Bankacılık”, 'Gıda”, 'Enerji”, 'GSM”, 'Elektronik Eşya”, 'Sigorta”,...

Dışişleri Bakanlığı Yunus Emre Kültür Merkezi'nin organizasyonuyla İzmir Kalkınma Ajansı ve Güney Ege Kalkınma Ajansı'nın katılımıyla Japonya'nın Başkenti Tokyo'da, "Ege Tanıtım Günleri" düzenlendi. İzmir Kalkınma...

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) Başkanı Hulusi Şentürk, tüketicilere rehberlik edecek yeni sistemleri uygulamaya başladıklarını belirtti.  Şentürk, 15 Mart Dünya Tüketici Hakları Günü dolayısıyla yayımladığı mesajında, Türkiye'de...

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Obezite, Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Daire Başkanı Nazan Yardım yaptığı değerlendirmede, obeziteyle ilgili son verilere göre, Türkiye'de kadınlarda obezite oranının yüzde 39,2; kiloluluk oranının...

ABD'nin üç farklı eyaletindeki Mc Donald's çalışanları kendilerini daha fazla çalışmaya zorlamak, çalışma saatlerini uzatmak, aylıklarından kesinti yapmak, fazla mesai ücretlerini ödememekle suçladığı Mc Donalds'a dava...

'Tarım ÜFE' Şubat ayında arttı Yorum Ekle 'Tarım ÜFE' Şubat ayında arttı TÜİK 2014 Şubat ayı 'Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi' verilerini açıkladı. Tarım ÜFE aylık yüzde 1,07 oranında azaldı.Türkiye...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Hollanda, Fransa ve İsveç ortaklığında yürütülen 'Su Ürünleri Üretici Örgütleri Kurumsal Kapasite Oluşturulması Avrupa Birliği Eşleştirme Projesi” toplantısı Ankara'da yapıldı....

Mardin'in Kızıltepe ilçesinde bahar yağmurlarının ardından tarlalarda yetişmeye başlayan bir tür mantar olan Dobelan, fiyatının yüksek olmasına rağmen vatandaşın ilgisini çekiyor. Doğu, Güneydoğu ile İç Anadolu bölgelerinde...

Gaziantep'te, kendi oğlu da ‘çölyak hastası' olan Seher Çolak, Çölyak hastalarının baklavaya olan hasretini gidermek amacıyla 5 buçuk yıllık zorlu bir çalışmanın ardından ‘glütensiz un' üretti. Gaziantep'te yaklaşık...

Enginar pazarcıların yüzünü güldürdüBursa'da karaciğer dostu olarak bilinen enginarın mevsiminin yaklaşması tüketicinin ve esnafın yüzünü güldürdü. Bursa'da karaciğer dostu olarak bilinen enginarın mevsiminin yaklaşması tüketicinin...

Ankara Sebze Meyve Komisyoncular Derneği, Muş İli ve İlçeleri Kültür ve Dayanışma Derneği ve Başkent Organize Sanayi Bölgesi yönetici ve üyeleri, Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçeki makamında ziyaret ederek, çeşitli istek ve...

Fast Food markası Sbarro'nun iflas erteleme talebinde bulunduğu yönünde yayınlanan haberler, TAB Gıda'yı harekete geçirdi. Konuyla ilgili bir açıklama yapan TAB Gıda, konunun Türkiye yatırımıyla ilgili olmadığını ve Türkiye yatırımını...

Migros, 2013 yılında önceki yıla göre satışlarını yüzde 9,9 artırdı.Migros açıklamasına göre, şirketin konsolide satışları önceki yıla göre yüzde 9,9 arttı, 6 milyar 482 milyon liradan 7 milyar 127 milyon liraya yükseldi. Geçen...

Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Avrupa'nın ikinci büyük fuarı olan "CNR Hostech by Tusid" bugün başladı. Sine Fuarcılık tarafından Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve...

GIDAVİTRİNİ - Uzmanlar, kalsiyum deposu ve protein zengini olan peynirin sağlıklı bir şekilde yenmesi ve tazeliğini koruması için uygun şartlarda saklanması gerektiğinin önemine dikkat çektiler. Muratbey Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi...

Giresun'da fındığa ek gelir olarak kividen sonra istiridye mantarının da üretimi giderek yaygınlaşmaya başladı. Giresun'un Espiye ilçesinde Mehmet Özbay, internet üzerinden araştırma yaparken merak saldığı istiridye mantar üretimine...

Konya'nın Kulu ilçesinde bu yıl 2'incisi düzenlenen "Yöresel Yemekler Tanıtımı ve Şenliği" yapıldı.Kulu Yeni Mahalledeki Cumhuriyet İlkokulu sınıf öğretmenlerinden Leyla Akannaç'ın organize ettiği şenlikte, öğrenci velilerinin...

İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü'nde yürütülen araştırma ve yapılan analizler, vişnenin meyve suyu halinin antioksidan açısından meyvenin kendisinden daha yararlı olduğunu ortaya koydu. Vişne, meyve suyuna...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Ocak ayı verileri ile birlikte daha ayrıntılı istatistikler de açıklamaya başladı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, toplanan inek sütü miktarı Ocak...

2013/14 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi (IGC), 27 Şubat 2014 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonunda 470 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 30 Ocak 2014...

GIDAVİTRİNİ - Kalsiyum, bebeğin, gebeliğin 8. Haftasından itibaren oluşmaya başlayan kemik ve dişlerinin gelişimi için gerekli bir mineraldir. Bu vesile ile süt ve süt ürünleri içerisinde bulunan bol miktarda kalsiyumdan dolayı gebelikte...

SÖYLEŞİ / SELAMİ TÜRKOĞLU Padişah ve hanedan halkının yaşadığı yer olan saray mutfağının Osmanlı mutfak kültürünün zirvesini teşkil ettiğini belirten Prof. Dr. Arif Bilgin, 'Osmanlı mutfağı hem doğunun, hem de batının birikimini...

Pınar, Avrupa'da tatlıların olmazsa olmazları arasında yer alan, aşçıların kurtarıcısı custard sosunu, Kremilla markasıyla Türkiye'de beğeniye sunuyor. Türk gıda ve içecek sektörünün öncü ve yenilikçi markası Pınar, Türkiye'de...