GIDAVİTRİNİ -İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, fırıncılık camiası ile ilgili sorunların en başında fırın enflasyonu geldiğini ve buna acil olarak çözüm bulunması gerektiğini söyledi. Unlu mamuller ve fırıncılık...

Doğanın mucizevi armağanı bal artık her yerde ve her zaman yanınızda. Tek kullanımlık ambalajıyla sunulan Balparmak Katla Balla ile hem kendiniz hem de sevdikleriniz için pratik, yaratıcı ve lezzetli anları kolayca yaratabilirsiniz. Yaza formda...

GIDAVİTRİNİ -Ekmek ve Unlu Mamül Makinaları Sanayicileri Derneği EKMADER, Gıda Katkı ve Yardımcı Madde Sanayicileri Derneği GIDAKAT tarafından desteklenen, Türkiye'nin en kapsamlı ve Avrupa'nın 2. Büyük fırıncılık teknolojileri...

Sektörün önde gelen firmalarından birinin de reklam sloganında söylediği gibi, 'kokusunda davet” olan kahve, her geçen gün pazara yeni bir oyuncuyu çekiyor. 500 yıldan beri cezvelerin kaynadığı Türkiye coğrafyası 1980'lerde çözünebilir...

Silifke ilçesinde örtü altında ilk çıktığında kilosu 100 liradan alıcı bulan eriğinin fiyatı açık alanda yetiştirilenlerin hasadına başlanmasıyla 5 liraya kadar düştü. Türkiye'de eriğin her yıl ilk yetiştiği yer olan Silifke'de,...

Şanlıurfa'da etkili olan soğuk hava nedeniyle Antep fıstığı rekoltesinde düşüş bekleniyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Şanlıurfa Şube Başkanı Ali Rıza Öztürkmen,Türkiye genelindeki fıstık ağaçlarının...

Haber / Buğrahan Kırımlı GIDAVİTRİNİ -Türkiye'de güvenli gıda tüketilmesini sağlamak için gerçekleştirilen gıda denetimleri tekrar gündemin ilk sırasına yerleşti. Geçtiğimiz gün Başkent Ankara'nın göbeğinde yaşanan tavuk...

Ziraat Yüksek Mühendisi Mustafa Darçın, 150 metreyi geçen rakımdaki bölgelerde fındık olmayacağını ileri sürerek yetkililerin, üreticilerin durumunu iyileştirme adına tedbir alması gerektiğini söyledi. Seçimden bir gün önce yağan kar...

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürlüğü'nün 17. Geleneksel Tüketici Ödülleri, Ankara'da düzenlenen törenle sahiplerine verildi. Tüketici ve Çevre Eğitim Vakfı'nın (TÜKÇEV)...

Türkiye'de üretilen ve tüketilen 13 gıda grubundaki 500 gıdaya ait 63 bin verinin bir araya toplandığı Ulusal Gıda Veri Tabanı TürKomp internet üzerinden hizmet vermeye başladı. TÜBİTAK KAMAG 1007 proje destekleri kapsamında gerçekleştirilen...

Kırım'ın Rusya'ya bağlanmasının ardından, ünlü Amerikan fast food zinciri Mc Donald's, Kırım'ın Simpeferol, Sivastopol ve Yalta kentlerinde bulunan restoranlarını "üretimsel nedenler" dolayısıyla kapatacaklarını açıklamıştı....

Yılın ilk çeyreğindeki su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 26 artışla 589 milyon 563 bin dolara yükseldi. İstanbul İhracatçı Birlikleri (İİB) verilerinden derlenen bilgiye göre, geçen yılın...

Türkiye İstatistik Kurumu'nun "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerine göre, Şubat ayında yumurta tüketimi yüzde 1.2 artışla 1 milyar 387 milyon adete çıktı. Buna, Ocak ayında 1 milyar 462 milyon adetlik tüketim de eklenince, iki ayda...

Başkent Ankara'nın en büyük ilçelerinden olan Yenimahalle'de belediye ile İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri yaptıkları operasyonda dehşet görüntülerle karşılaştı. Şentepe Avcılar Mahallesi'nde tek...

İngiltere'de yapılan bir araştırma beslenme bozukluğu ya da iştahsızlık yaşayan erkeklerin dörtte birinin tedavi edilmediğini gösteriyor. BMJ Open isimli sağlık dergisinde yayınlanan araştırmaya göre genç erkeklerdeki beslenme bozukluklarının...

Rusya Ticaret ve Sanayi Odası Tüketici Piyasasının Gelişmesi Komitesi Başkanı Aleksandr Borisov, Rusya'nın Sesi Radyosu'na yaptığı açıklamada, Rusya helal ürünler piyasasının büyüyeceğini söyledi. Rusya Müftüler Şurasının...

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkan Yardımcısı Dursun Topçu, Türkiye'nin organik tarım ve hayvancılıkta istikrarlı bir yükseliş içerisinde olduğunu belirterek, "2013 yılı itibariyle gıda ürünleri ve içecek sektöründe 10 milyar...

GIDAVİTRİNİ - Endüstriyel mutfakta Türkiye'de sektör lideri olan İnoksan dünyaya pazarında da adından söz ettirmeye devam ediyor. İnoksan, New York'un Brooklyn bölgesinde açtığı Naskonix bayisi ile ürünlerini Amerika pazarıyla...

GIDAVİTRİNİ - ​Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Nihat Pakdil, Ulusal Kırmızı Et Konseyi 2. Olağan Genel Kurul Toplantısı'na katıldı. Burada yaptığı konuşmada sektöre ilişkin politikaların belirlenmesinde...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde kuralları yeniden koyuyor. Artık et ürünlerinde kullanılan 'yüzde 100 dana eti, tavuk eti” gibi tanımlamalar tarih olacak. Tavuk etinin ambalaj dışına çıkarılarak satışı da...

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD), Şeker İş Sendikası ve PANKOBİRLİK ortak bir açıklama yaparak, TBMM'de bekleyen Şeker Yasa Tasarısı ve nişasta bazlı şeker (NBŞ) kotalarının artırılması hazırlıklarına tepki gösterdi. Şeker...

GIDAVİTRİNİ - Dünya hububat üretimiyle ilgili son durumu açıklayan Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2014 / Haziran 2015 döneminde, 2013/14 sezonundan 18 milyon ton düşük olacağını duyurdu. IGC'nin son raporunu Gıdavitrini'ne...

GIDAVİTRİNİ- Ekmek ve Unlu Mamül Makinaları Sanayicileri Derneği EKMADER, Gıda Katkı ve Yardımcı Madde Sanayicileri Derneği GIDAKAT' ın desteklediği, Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen, Türkiye'nin en kapsamlı...

Haber / Halim Utlu Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlı Ulusal Kırmızı Et Konseyi 2.genel kurul toplantısı, yarın saat 10.00'da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Atatürk Konferans Salonu'nda yapılıyor. Bakanlık...