banner50

banner52

29 Eylül 2020 Salı

Gıdalardan koronavirüs bulaşır mı?

Salep altın yılını yaşıyor

Yaz mevsiminde dondurma yapımında kullanılan ve ağırlıklı olarak tüketilen salep bu yıl altın yılını yaşıyor.

banner46
09 Haziran 2014 Pazartesi 11:31
Salep altın yılını yaşıyor
Türkiye salep üretiminin en önemli merkezlerinden olah Burdur'un Bucak ilçesinde adeta salep bayramı yaşanıyor. Yaz mevsiminde dondurma yapımında kullanılan ve ağırlıklı olarak tüketilen salep bu yıl altın yılını yaşıyor. 

Ülkenin değişik bölgelerinde olduğu gibi Bucak’ta da bazı vatandaşlara ek gelir sağlayan salep’in en kalitelisi Akdeniz bölgesi ve Toroslar’da bulunuyor. Salep’in bu yıl bol olması nedeniyle şu anda fiyatlar 180 ile 200 TL arasında değişiyor.Salep sezonunun sonunda Bucak’ta salep toplayan vatandaşlar da salep alıcılarının yolunu tutmaya başladı. Sezon sonunda bu yıl salep veriminde büyük artış olduğu gözlendi.

Bu yıl ki salep sezonunu değerlendiren salep alıcısı Ali Uluışık, bu yıl salep’in bol olduğunu belirterek, “Bucak’ta yaklaşık 27 yıldır salep ticareti yapıyorum. Bu yıl ki salep bolluğu gibi bir salep sezonu görmedim. Bu yıl salep altın yılını yaşıyor diyebiliriz. Özellikle Bucak dışından salep çok geliyor. Bucak’ta da salep bol ama eskisi kadar salep toplayan yok. Sezon öncesi salep’in bu yıl ki verimi net belli değildi fakat sezon sonunda ürünün bol olduğu görüldü. Geçen yıla göre bu yıl fiyatlarda önemli bir değişiklik yok ama aşırı ürün artışı var. Bu yıl ki salep verimi geçen yılki verimi 3’e katladı. Türkiye genelinde bu yıl 100 ton salep toplanılması bekleniyor. Bucak ve ilçe dışında toplanan salepler kurutulduktan sonra satışa çıkarılmaya başlanıldı. Bize gelen salepler ağırlıklı olarak Bucak dışından geliyor. Bu yıl salebin bol olması fiyatlara da yansıdı şu anda kilosu 180 ile 200 lira arasında satılıyor.” dedi.

banner21

Anahtar Kelimeler: DondurmaSalepBurdur

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kırmızı et fiyatlarının artışı hangisi ile ilgilidir?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV
    banner20