19
Eyl 2021
Gıda fiyatlarıyla bizzat kendim ilgileneceğim!

Gıdavitrini - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, gıda ve emlaktaki fahiş fiyat artışlarının önüne geçeceklerini açıkladı. Erdoğan, ABD ziyareti öncesinde açıklamalar yaptı. Erdoğan'ın açıklamalarından gıda sektöründe yaşanan...

HABERİ OKU
17
Eyl 2021
70 gram mantarı 65 bin liraya sattı!

Gıdavitrini - Yüksek fiyatlara alıcı bulan özel üretim sebze-meyvelerin yoğun talep gördüğü Japonya'da, bu kez Hyogo eyaletindeki Sasayama şehrinde özel olarak üretilen Matsutake Mantarları rekor bir fiyata satıldı. 3 MANTAR 65 BİN...

HABERİ OKU
17
Eyl 2021
Taze yumurtayı bu yöntemle anlayabilirsin

Gıdavitrini - Yumurtanın tazeliğini saptamak için 55 yıllık ustadan görülmemiş ‘dönme' yöntemi 55 yıldır tavuk yetiştiriciliği yapan ‘yumurta ustası' Cahit Şahin, yumurtanın taze olup olmadığını test etmek için görülmemiş...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Marketlere fiyat ve etiket denetimi başladı

Gıdavitrini - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, geçtiğimiz günlerde gıda fiyatlarına yapılan fahiş artışlar için "Enflasyonu en kısa sürede kontrol altına alarak raflardaki, tezgahlardaki, etiketlerdeki fahiş fiyat artışlarının önüne...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Hububat ve bakliyatın geleceği tohumda gizli

Gıdavitrini - Hububat ve bakliyat üretimini sürdürülebilir kılmak için tohum geliştirme çalışmalarına ağırlık verilmesi gerektiğine dikkat çeken Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, bu düşünceyle hayata geçirdikleri 'Ahmet...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
1 yıl boyunca bayatlamayan ekmek yapıyorlar

Gıdavitrini - Sivas'ta bir araya gelen kadınların yardımlaşarak yaptıkları ve ateş üzerindeki saçta pişirdikleri yufka ekmekler, yaklaşık bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor. Kış aylarının yaklaşmasıyla köydeki kadınlar da kolları...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Kahve tiryakilerini zor günler bekliyor!

Gıdavitrini - Son dönemde yapılan çalışmalarda iklim değişikliğinin çevresel ve sosyolojik etkileri incelenirken, ABD'de gıda, özellikle de kahve üzerindeki etkisi üzerine bir çalışma gerçekleştirildi. New York ve Michigan State Üniversitesi...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Koronavirüse karşı domates aşısı geliştirildi

Gıdavitrini - Özbekistan'da uzmanlar "yenilebilir koronavirüs aşısı" üzerinde çalışıyor. Araştırma,  Özbekistan Genom ve Biyoenformatik Merkezi tarafından yürütülüyor. NTV'de yer alan habere göre; domates aşısı,  koronavirüsün...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Yumurta fiyatı 1 yılda 2 kat arttı!

Gıdavitrini - Son dönemlerde birçok ana gıda ürününde fiyat artışları yaşanıyor. Meyve-sebzeden, et ve süt ürünlerine kadar her üründe yükselen fiyatlar tüketicinin birinci gündem maddesi konumunda. Son günlerde fiyat artışı dikkat...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
19 bin ton gıda israftan kurtarıldı!

Gıdavitrini - Son 4 yıl içerisinde sağladığı teknolojik altyapı sayesinde 19 bin tonun üzerinde gıdayı israf olmaktan kurtarıp, 1.100.000'in üzerinde ihtiyaç sahibine ulaştıran Fazla Gıda, geçen seneye kıyasla cirosunu 2 katına çıkardı...

HABERİ OKU
16
Eyl 2021
Züccaciye Fuarı kapılarını açtı

Gıdavitrini - 31. Uluslararası Zuchex Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı, sektör temsilcileri ve ziyaretçilerine kapılarını açtı. Sektöründe 2021'in dünyadaki en büyük uluslararası organizasyonu olan Zuchex'e çoğu üretici 650 firma...

HABERİ OKU
14
Eyl 2021
"Amasya baklalı dolması" coğrafi işaretle tescillendi

Gıdavitrini - Amasya'nın yöresel lezzetlerinden 'Amasya baklalı dolması", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillendi. Amasya Valiliğinden yapılan açıklamada, Valilik ile Esnaf ve Sanatkarlar Odasının...

HABERİ OKU
14
Eyl 2021
Hububat ve bakliyatta gümrük vergisi sıfırlandı

Gıdavitrini - Hububat ve bakliyat fiyatlarında yaşanan artışın önüne geçebilmek ve spekülatif fiyat hareketlerinin engellenebilmesi için buğday, arpa, mısır, çavdar, yulaf ile kırmızı mercimek, yeşil mercimek ve nohut için uygulanan gümrük...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Çotla Bal Havzası Projesi‘nde bal akışı başladı

Gıdavitrini - Bingöl Üniversitesi PİKOM (Pilot Üniversite Koordinasyon Merkezi)  tarafından desteklenen 'CBS Teknikleri ve İHA Tabanlı Multispektral Veriler ile Bingöl İli Mevcut Doğal Kaynaklarının Arıcılık Potansiyeli Açısından...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Fahiş fiyat artışının önüne geçeceğiz

Gıdavitrini - Hızla artış gösteren gıda fiyatları ve dağınık bir görüntü sergileyen ekonomi dünyasına Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan müdahele geldi. Erdoğan, vatandaşlara, "Enflasyonu da en kısa sürede kontrol...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Mevsim geçişinde bağışıklığı güçlendirecek öneriler

Gıdavitrini - Havaların serinlemesiyle birlikte artan hastalıklara karşı bağışıklığımızı güçlü tutmak oldukça önemli. Özellikle mevsim geçişlerinde dengeli beslenmeye ve düzenli egzersize daha fazla önem verilmesi gerekiyor. Vücudunuz...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Kayıp su oranı yüzde 35'i geçti!

Gıdavitrini - Tarım ve Orman Bakanlığı, atık suların arıtılarak yeniden kullanımını yaygınlaştırmak için düğmeye bastı. Türkiye'de yeniden kullanım oranı yüzde 2,5 olan atık su miktarını yüzde 47'lere çıkarmayı hedefleyen...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Tokyo 2020 'israf olimpiyatı'na dönüştü!

Gıdavitrini - Tokyo Olimpiyatları'nda 130 bin yemek çöpe döküldü. Turnuvanın açılış töreninde 10 bin yemeğin çöpe gittiği iddialarını araştıran Tokyo 2020 Organizasyon komitesi, araştırmalar sonucunda 130 bin Tokyo 2020 Organizasyon...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Ekmek zammında gramaj oyunu!

Gıdavitrini - İstanbul'un genelinde 200 gramlık ekmek 2 liraya satılıyor. Fırıncılar fiyat yükselttikleri ekmeklerin gramajını arttırdıklarını iddia ederek, "zam değil, gramaj artışı yapıldı" şeklinde bir savunma yapıyor. Ticaret...

HABERİ OKU
13
Eyl 2021
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı

Gıdavitrini - Emine Erdoğan, Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel yemek tariflerinin ilk kez sağlıklı ve atıksız yönleriyle dünyaya açıldığı "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının İstanbul Cam ve Billur Müzesi'ndeki...

HABERİ OKU
03
Eyl 2021
Sirha Food için geri sayım başladı

Gıdavitrini - Pandemiyle birlikte adeta duran fuar sektörü yeniden canlanmaya hazırlanıyor. 5 kıtada, 20'den fazla ülkede faaliyette olan GL Events ise yılın son çeyreğindeki yoğun fuar takvimiyle sektör profesyonelleriyle buluşmak için...

HABERİ OKU
02
Eyl 2021
Gözden kaçan zararlarına dikkat!

Gıdavitrini - Av yasağının kalkması ile tüketimi artması beklenen deniz ürünleri ile ilgili uzmanlardan hayati uyarılar geliyor. Op. Dr. Feridun Kunak, deniz kabukluları (midye) konusu, OMG-3 ve koronaya karşı korunma önerilerini sıraladı....

HABERİ OKU
02
Eyl 2021
Hamsi, lüfer ve palamut bol olacak

Gıdavitrini - Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, denizlerde 1 Eylül itibarıyla başlayacak av sezonuna ilişkin değerlendirme yaptı. Geçen yıl özellikle Marmara Denizi'nde etkili olan müsilaj...

HABERİ OKU
02
Eyl 2021
Zeytinyağı ihracatı 100 milyon dolara yaklaştı

Gıdavitrini - Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er, Türkiye'nin kasım-temmuz dönemi zeytinyağı ihracatının geçen sezonun aynı dönemine göre yüzde 6 artarak 96 milyon dolara ulaştığını açıkladı....

HABERİ OKU

banner50

banner52