Kış aylarında soğuk hava ve enfeksiyon hastalıklarının bağışıklık sistemini zayıflattığını belirten uzmanlar, bu dönemde doğal bitki çayları ve besinlerle bağışıklık sistemini güçlendirmeyi tavsiye ediyor. Kış mevsiminde bağışıklık...

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt fiyatını üreticinin eline 22,22 lira geçecek şekilde belirledi. Yeni fiyatlandırma 22 Ocak'tan itibaren gerçeli olacak. Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatlarını değerlendirdi. Çiğ süt tavsiye fiyatını...

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinde yeni bir adım atarak Türk Gıda Kodeksi'nde kapsamlı bir güncelleme yaptı. 18 Ocak 2026 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik ile, gıda katkı maddelerinin sahip olması gereken...

Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, liften zengin beslenmenin sağlıklı bir mikrobiyotanın anahtarı olduğunu ortaya koyuyor. Peki, lifli ürünlere beslenmemizde ne kadar yer vermemiz gerekiyor? Hangi besin maddeleri lif içeriyor? Konuyla...

Taste Atlas'ın En İyi 100 Yemek Şehri listesinde İtalya'nın ilk dört sırayı aldığı görülüyor. Türkiye'den de listede Gaziantep, İstanbul ve İzmir bulunuyor. Dünyanın dört bir yanındaki yerel yemekleri, geleneksel tarifleri,...

İstanbul Valiliği tarafından gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik bazı düzenlemeler yapıldı. Valiliğin, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) ve ilçe belediyeleri başta olmak üzere diğer ilgili kurumlara gönderdiği "Gıda Güvenilirliği...

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, manipülatif fiyat artışlarının piyasada yarattığı olumsuzlukların önüne geçmek amacıyla denetimlerin devam edeceğini belirterek, "Ramazan ayında da denetim çalışmalarımızı yoğunlaştırarak, bu mübarek ayın...

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden derlenen bilgiye göre, Türkiye'nin önemli üretim ve ihraç ürünleri arasında yer alan bal, 51 ülke, özerk ve serbest bölgede alıcı buldu. Kayıtlara 2024'te 32 milyon 312...

Ticaret Bakanlığı, geçen yıl 577 bin 771 firma ve 41,3 milyon ürününün denetlendiğini, fahiş fiyat, haksız ticaret ve kanunlara aykırı uygulamalara yönelik 2 milyar 658 milyon lira idari para cezası uygulandığını bildirdi. Bakanlıktan...

Turizmin yanı sıra tarım kenti de olan Antalya'da, anavatanı farklı ülkeler olan tropikal meyvelerin yerlilerinin üretilmesi için 2017'de çalışma başlatıldı. Tropik meyvelerle ilgili Antalya Valiliğinin desteğiyle Batı Akdeniz...

Konya'nın Hadim ilçesinde yaşayan 47 yaşındaki İbrahim Çakar, unutulmaya yüz tutmuş bu kadim lezzeti yaşatan sayılı isimlerden biri olarak öne çıkıyor. Yıllar öncesinde neredeyse her evde yapılan, yaylaya çıkmadan önce mutlaka hazırlanan...

Lahmacun fiyatları cep yakıyor. Bir adet lahmacunun ortalama fiyatı 136 lirayı buldu. Uygun fiyatlı olarak bilinen lahmacunun fiyatı son zamanlarda cep yakıyor. Yapılan bir araştırmaya göre lahmacunun fiyatı, yıllık bazda resmi enflasyonun...

Batı Akdeniz İhracatçılar Birliğinin (BAİB) 2025'teki ihracat şampiyonu biber oldu. Antalya, Isparta ve Burdur'u kapsayan BAİB'in geçen yılki ihracatı, bir önceki yıla göre yüzde 3,96 arttı. BAİB Yönetim Kurulu Başkanı...

Türkiye'den 2025 yılında 401 milyon 193 bin dolarlık domates ihracatı yapıldı. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerinden derlenen bilgilere göre, Türkiye'den geçen yıl 51 ülkeye 402 bin 234 ton domates satıldı....

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden derlenen bilgiye göre, iç sulardaki kurulu çiftliklerde belli ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz'deki kafeslere nakledilerek yetiştirilen Türk somonunda 2024'te 458 milyon...

İsrail saldırıları sonucu altyapının ağır hasar görmesi sebebiyle su krizinin yaşandığı Gazze kentinde yaşayan Filistinliler, tankerlerin dağıttığı suları bidonlara doldurarak yaşam alanlarına taşıdı. Gazze Şeridi'nde etkili...

Fransa'da yürütülen iki yeni kapsamlı araştırma, gıdaların raf ömrünü uzatmak için kullanılan yaygın koruyucu maddelerin kanser ve tip 2 diyabet riskini artırabileceğini ortaya koydu. NutriNet-Sante çalışması kapsamında 170 binden...

Yumurtacı tavukların kafes standartları değiştirilirken mevcut işletmelerde kullanılan yetiştirme şekli ile büyütme kafes sistemleri 1 Ocak 2029 tarihinden itibaren kullanılamayacak. Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan Yumurtacı Tavukların...

Esnaf, daha düşük komisyon ile internet üzerinden mal ve hizmet satabilmek için yeni bir adım atıyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) öncülüğünde yeni bir platform kurulacak ve komisyonsuz paket servisi ile daha düşük...

Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Perakende Ticarette Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlandı. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Perakende Ticaretin...

Ticaret Bakanlığı'na bağlı Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerince, İstanbul, Antalya ve İzmir'de bazı zincir market şubelerinde, temel gıda ve ihtiyaç ürünlerine yönelik etiket ve fahiş fiyat artışı denetimi yapıldı. İstanbul'un...

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, yeni geliştirilen tohumlarla hububatta verimliliğin yükseldiğini vurgulayarak, "1990'lı yıllarda buğdayda dönüm başına 250-300 kilogram iyi verimler olarak söylenirdi, şu anda...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Dünyada 19 tarım ürününün üretiminde ilk 4'teyiz. Ülkemiz dünyada, sebze, meyve başta olmak üzere hem çok sayıda tarım ürününde ilk sıralarda yer alıyor" dedi....

Rekabet Kurulu'nda, Danone Tikveşli Gıda ve İçecek San. ve Tic. AŞ ve Nestle Türkiye Gıda Sanayi AŞ firmaları hakkında yürütülen soruşturma kapsamında sözlü savunma toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, Rekabet Kurumu Başkanı...