Gıdavitrini - Kuru incir ihracatının neredeyse tamamının yapıldığı Ege Bölgesi'nde 2017/2018 sezon
unda elde edilecek rekolteye ilişkin tahmin raporu, İzmir Ticaret
Borsası (İZTB) Yön
etim Kurulu Üyesi Özhan Şen tarafından açıklandı.
Şen, İZTB'deki toplantıda, dünya genelinde kuru incire talebin giderek arttığını, buna bağlı olarak da bölgedeki üretim alanlarının genişlediğini söyledi.
Bu yıl ürünün gelişiminde yaklaşık 10 gün gecikme yaşandığını, yağışlı geçen sezon nedeniyle ürün kalite
sinin olum
suz etkilenebileceğini belirten Şen, ihracata uygun kalitede incir konusunda daha titiz davranılması gerektiğine işaret etti.
Bu yıl yaş ve dondurulmuş incir üretiminde artış yaşanmasının da kuru incir üzerinde et
kilerinin olacağını dile getiren Şen, kuru incir üretiminin en fazla yapıldığı Aydın'da jeo
termal santral sayısının hızla arttığına dikkati çekti.
Bu santrallere karşı olmadıklarını ancak yasanın belirlediği şartlara uymayan işletmelerin daha sıkı denetlenmesi gerektiğini ifade eden Şen, "Başta insan sağlığı olmak üzere incir dahil tarımsal üretimi olumsuz etkileyebilecek uygulamalara engel olunmalıdır." diye konuştu.
En yüksek üretim rakamına ulaşmayı bekliyoruz
Dünya kuru incir üretim ve ihracatında lider konumdaki Türkiye'nin geçen sezon 60 bin ton ihracat karşılığında 223 milyon dolar gelir elde ettiğini ve ihracatın yarısının AB
pazarına yapıldığını belirten Şen, şöyle dedi:
"2017/2018 sezonu Ege Bölgesi kuru incir rekoltesi, hava şartlarının normal seyri halinde 78 bin 200 ton olarak tahmin edilmiştir. Geçen yıl yapmış olduğu
muz tahmine göre yüzde 8,6 daha yüksek rekolte bekliyoruz. Bu tahminle en yüksek üretim rakamına ulaşmayı bekliyoruz ancak ihracata uygun kalitedeki ürün konusunda aynı oranda artış olmayabilir."
Türkiye İs
tatistik Kurumu verilerine göre, kuru incir üretimi 2015 yılında 74 bin 505 ton olarak gerçekleşmişti. Kuru incir üretimi geçen yıl ise 72 bin ton olarak öngörülmüştü. Stok tahminlerine göre ortalama olarak bu düzeyde gerçekleştiği ifade edilen üretimin, bu yıl 78 bin 200 ton seviyesini yakalaması halinde tüm zamanların rekoru kırılacak.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Türkiye'de israfın bedeli 555 milyar...
Katkı maddeleri tat bağımlılığı yapıyor!
Türkiye mutfağına sahip çıkmalı
Bakanlık'tan çok önemli gıda uyarısı
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!