Tatlı ve meyve sularında bulunan fruktoz maddesinin karaciğerde yağlanmaya yol açtığı belirtildi. Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı Araştırma Görevlisi Meltem Özgöçmen, Prof. Dr....

Uluslararası Hububat Konseyi'ne (IGC) göre, buğday, mısır, pirinç ve soyada, Temmuz 2013-Haziran 2014 döneminde dünyada rekor üretim bekleniyor. IGC'nin son raporuna göre, 2012-2013 sezonunda 655 milyon ton miktarda gerçekleştiği belirtilen...

Sabancı Holding Perakende ve Sigorta Grup Başkanı Haluk Dinçer, perakende sektörünün gelişimine ilişkin, "Sektör olarak, 2013 yılını yüzde 12-13 gibi bir büyümeyle yine çift haneli büyüme rakamlarıyla tamamlayacağımızı öngörüyoruz....

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası" kapsamında, israf nedenlerini belirlemek için İstanbul genelinde çalışma başlattıklarını söyledi. İstanbul'un muhtelif yerlerinde...

Konya Şeker, 4 yıldır altyapısını hazırladığı Uydu Destekli Tarım Projesini tamamlayarak eksiksiz bir şekilde tüm üretim sahasında uygulamaya başladı. Konya Şeker'den yapılan açıklamada, zirai üretimin teknolojinin imkanları kullanılarak...

Fransız polisi, kuduz ve diğer hastalıklara karşı antikor üretiminde kullanılan at etlerini gıda ürünlerine karıştıran 21 kişiyi gözaltına aldı. Yetkililer, etlerin insan sağlığına zararlı olmadığını açıkladı. Polis, aralarında...

Rusya-Türkiye ilişkileri, bilindiği gibi, gelişiminin zirvesinde bulunuyor. İki ülke arasındaki işbirliği halihazırda oldukça geniş alanlara yayıldı. Hem siyasette, hem askeri alanda, hem ticarette, hem de turizmde bağlar güçlendiriliyor....

2013 yılında tahıl hasadında rekor kırılması bekleniyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (GTÖ) tahminlerine göre yeni yıla kadar toplam 2 milyar 500 milyon ton tahıl toplanacak. Bu rakam, 2012 yılına göre yüzde 8 daha...

İspanya'nın güneyindeki Sevilla kentinin Alcala de Guadaira ilçesinde çöpten karton toplayarak geçimlerini sağlayan ve kendilerine verilen süresi dolmuş gıda ürünleri ile beslendikleri belirtilen 4 kişilik aileden 50 yaşındaki anne, 61...

GIDAVİTRİNİ - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Denizbank işbirliğiyle, toprağın ve tarımın önemi konusunda toplumsal ve bireysel duyarlılığı artırmak amacıyla düzenlenen 5. Ulusal Tarım ve İnsan Fotoğraf Yarışması'nda...

Tokat'ta üretimine başlanan kilosu 4-6 lira arasında satılan Brüksel lahanasının çiftçi için alternatif ürün olabileceği bildirildi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç....

Bir bisküvi, güzel gözükmesi ve lezzetli olmasının yanında kulağa hitap etmesi için de çıtır çıtır olmalı. Üreticiler kurabiyelerin kendilerine has bir çıtırtısının olmasına büyük özen gösteriyor. Lüks otomobillerin motor seslerine...

Rusya'da geçtiğimiz aylarda Pakrovsky Hali'nin kapanmasıyla ortaya çıkan krizi, Türkiye çözecek. Önceki yıllarda Rusya'da yaptığı hal yatırımıyla pazara hakim olan FortRostov Yönetim Kurulu Başkanı Burak Bozkır, Rusya'da...

Konya Şeker'in 2009 yılında üretime başlayan Seydibey Entegre Tesisleri'nde, Türkiye'nin ilk ve tek Patates Nişastası Fabrikası tamamlanarak üretime başladı. Patates Nişastası Fabrikası'nın sadece ticari bir yatırım olmadığını...

GDO'lu mısırların hayvan yemi olarak kullanımı ile ilgili Danıştay'dan çarpıcı bir karar çıktı. Danıştay İdari Dava Daireleri Kurulu, GDO'lu mısırların hayvan yemi olarak kullanımına izin veren Biyogüvenlik Kurulu kararlarının...

Zeytinyağı ihracatında hedef pazar olarak belirlenen Çin Halk Cumhuriyeti'ne zeytinyağı ihracatı, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi'nin kurulduğu ve tanıtım çalışmalarına hız verdiği 2007 yılından bu yana yüzde 259'luk...

ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Rize İsmail Kahraman Kültür Merkezinde gerçekleştirilen toplantıda yaptığı konuşmada, Organik Çay Projesi'nin bölge için önemli olduğu söyledi. Bölgede, dünyanın en kuzey iklim kuşağında...

Gıda sektörünün önde gelen isimleri havaların soğumasıyla yaşanan don olayları nedeniyle sebze meyvede spekülatif fiyat artışlarına karşı vatandaşı uyardı. İstanbul Ticaret Odası Sebze Meyve Komitesi Meclis Üyesi Abdulmuti Baran, dün...

Gelişmiş gıda sanayisi ile dikkati çeken Karaman'da, Organize Sanayi Bölgesi'ndeki (OSB) 50'ye yakın irili ufaklı bisküvi fabrikasında üretim yapılıyor. Yeni yatırımlarla her geçen yıl büyüyen fabrikalarda 12 bin işçi çalışıyor....

Toplanan inek sütü miktarı, ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,1 artarak 605 bin 194 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), "Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Ekim 2013" verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı,...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı ekim ayına ilişkin ''Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri''ni açıkladı. Buna göre, ekimde 1,4 milyar tavuk yumurtası üretildi. Üretim, ekimde bir önceki aya göre yüzde...

Bursa'nın dünyaca meşhur mahalli ürünlerinin envanteri çıkarılıyor. Bursa Valiliği Avrupa Birliği Dış İlişkiler Koordinasyon Merkezi, Uludağ İhracatçılar Birliği, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve Tarımsal Kırsal Destekleme...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıdalarda mekanik kıyma kullanımını önlemek amacıyla son 9 ayda 108 bin denetim gerçekleştirdi Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, mekanik kıyma kullanımını önlemek için son 9 ayda 108 bin...

Fransa'nın Akdeniz kıyısında bulunan Nice kentindeki ‘Petite Syrah' adlı restoranda garsona, "Bir kahve" diyenler 7 euro, "Bir kahve lütfen" diyenler 4,25 euro, "Merhaba, bir kahve lütfen" diyenlerse 1,40 euro ödüyor. Kafenin sahibi Fabrice...