banner50

banner52

08 Mart 2021 Pazartesi

Gıdalardan koronavirüs bulaşır mı?

Lübnan mutfağı sizi çağırıyor

Tarihi, mutfağı, sedir ağaçları ve sahilleriyle sıradışı güzelliklere sahip olan Ortadoğu'nun masal ülkesi Lübnan, sıradışı lezzetleriyle de tam bir cazibe merkezi.

banner46
05 Şubat 2016 Cuma 17:38
Lübnan mutfağı sizi çağırıyor


Gıdavitrini - Ortadoğu ve çevresinin asırlar boyu ağırladığı pek çok kültürün birleşiminden doğan Lübnan mutfağı dünyanın en renkli, otantik ve çekici yemek kültürlerinden biri olarak kabul ediliyor. Bulgur, nohut, tahin, yoğurt, taze otlar ve baharatların karakterini belirlediği birbirinden lezzetli yemekleriyle Doğu Akdeniz Mutfağı’nın merkezi konumunda olan Lübnan mutfağı, lezzet avcılarını cezbetmeye devam ediyor.

Lübnan’da daha çok Akdeniz mutfağının izlerini görmek mümkün; sebzeler ve meyveler, taze balıklar ve deniz ürünleri, tahıllar ile zeytinyağının bolca kullanıldığı, özel baharatlarla çeşnilendirilmiş tatlar bu mutfağın en belirgin özelliği. Doğu ve Batı arasındaki ticaret yolu üzerinde bulunması Lübnan’ın mutfağına zenginlik katıyor. Her ne sebeple olursa olsun yolunuz Lübnan’a düşerse, bu emsalsiz lezzetleri mutlaka tatmalısınız…

Lübnan'da Osmanlı izleri var
Osmanlı Devleti’nin ilk olarak Müslümanların halifesi ünvanına da sahip olan Yavuz Sultan Selim, 1516 ve 1517’deki Mısır Seferi sırasında Memlük Devleti’ne son vermiş ve Lübnan’ı da Osmanlı sancağı yapmıştı.

Osmanlı adalet ve idaresinde 402 yıl yaşayan Lübnan, özel bir statüye sahipti. Otonom idare sistemiyle yönetilirdi ve ayrı bir vergi sistemine tabiydi. Dolayısıyla Lübnan, refah seviyesi yüksek, türlü kolaylıklara sahip ve harplerden uzak bir halde sakin bir sancaktı.

banner21

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kırmızı et fiyatlarının artışı hangisi ile ilgilidir?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV
    banner20