banner50

banner52

27 Ekim 2020 Salı

Gıdalardan koronavirüs bulaşır mı?

Kış hastalıklarından korunmanın yolunu açıkladı

Kış Hastalıklarına karşı bağışıklık sistemimizi güçlendiren en önemli besin kaynağını açıklayan Diyetisyen Canan Aksoy, çocuklar için uyarıda bulunuyor...

banner46
09 Şubat 2016 Salı 12:33
Kış hastalıklarından korunmanın yolunu açıkladı


Gıdavitrini - Hastalıkların en yaygın olarak görüldüğü kış aylarında hastalıklardan korunmak için doğal yollardan yararlanabilirsiniz. Diyetisyen Canan Aksoy, protein başta olmak üzere pek çok besin öğesini içeren tavuk çorbasının özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynadığını belirtti.

Tavuk Çorbası İle Kış Hastalıklarına Karşı Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin
Kış ayları hastalıkların çok daha fazla görüldüğü dönemler. Özellikle okul gibi toplu yerlerde çok daha kolay yayılıyor. Bu yüzden çocukların bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek besinlere ağırlık vererek beslenmeleri gerektiğini dile getiren Diyetisyen Canan Aksoy, tavuğun protein olmak üzere demir, çinko mineralleri gibi pek çok besin kaynağı içerdiğinin altını çiziyor. Tavuk etinin bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesiyle ilgili olarak Diyetisyen Canan Aksoy şu açıklamayı yapıyor:
‘‘Grip bağışıklık sistemi düştüğünde ortaya çıkar. Bağışıklık sistemini özellikle bu aylarda güçlü tutmak, grip gibi pek çok enfeksiyon hastalıklarından korunmaya yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin en küçük ama en etkili oyuncuları, immünoglobülinler ve antikorlardır. Tavuk eti, kaliteli protein içeriği sayesinde, bu oyuncuların devamlı oyunda aktif kalmasını sağlar. Tavuk eti, içerdiği aminoasitleri sayesinde hücresel boyutta bağışıklık sistemimizi güçlendirir.’’

Bağışıklık Sistemi Üzerinde En Etkili Vitamin B6
Kış aylarında zayıflayan bağışıklık sistemi hastalıklara davetiye çıkarır. Yetişkinlere göre çocukların bağışıklık sistemi çok daha zayıftır. Bu yüzden hastalanma ihtimalleri çok daha yüksektir. Bunu önlemek için bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek üzere en etkili vitamin olan B6’nın tavuk etinde bulunduğunu dile getiren Diyetisyen Aksoy şöyle söyledi: ‘‘Bağışıklık sistemi üzerinde en etkili vitaminlerden biri olan B6, direkt olarak antikor üretimine yardımcıdır. B6 vitamini eksikliğinde, hücresel bağışıklık yanıtlarının düştüğü, antikor sayısında azalma olduğu tespit edilmiştir. Tavuk eti -özellikle göğüs eti- B6 vitamininden zengindir. Tavuk çorbası ve özellikle tavuk göğsü, karnozin ve anserine denilen birtakım aminoasitlerin yan yana gelmesi sonucu oluşan iki güçlü antioksidan açısından zengindir. Karnozin ve anserin içeriğinden dolayı, tavuk çorbalarının grip, soğuk algınlığı, viral enfeksiyonlar, öksürük gibi hastalıklarda doğal bağışıklık sistemi cevaplarının artmasına yardımcı olduğu belirtilmektedir.’’

banner21

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kırmızı et fiyatlarının artışı hangisi ile ilgilidir?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV
    banner20