Türkiye
bal ür
etiminin önemli merkezlerinden Kars ve yöresinde Kafkas ırkı arılar tarafından üretilen organik yayla balları tezgahları süslemeye başladı.
Doğu Anadolu bölge
sinin 2 bin metre ve üstünde yüksekliğe sahip yaylalarında üretilen organik Kafkas balı, bir çok derde derman olarak biliniyor.
Kars yaylalarında bilinan zengin bitki ve çiçek çeşitleriyle beslenen Kafkas ırkı arılar tarafından üretilen balların insan sağlığı için çok kıymetli olduğ
unu ifade eden bal üreticileri, balın kilo
sunu 125 liradan
tüketiciye sunduklarını ifade ediyor.
Yöresinde arıcılık yapan bal üreticileri, Kafkas arısının dünyada bilinen ve ekonomik değere sahip dört ırktan biri olduğunu belirtiyorlar.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!