Gıdavitrini - Günümüz yoğ
unluğunda artık koşturmaktan zamana işlerimizi sığdıramamaya başladık. Gün yetmediği için uyku
muzdan feragat etmeye başlıyoruz. Hal böyle olunca, her şeyin en pratiğini en hızlı olanını tercih ediyoruz. Peki, söz konu
su beslenme olunca ne yapmamız ve neler tüketmemiz gerekiyor? Hangi besinlerden uzak durmamız gerekiyor?
Uzman
Diyetisyen Emel Yılmaz, öncelikle tüm hazır gıdalardan uzak durmamız gerektiği uyarısında bulunuyor ve bu gıdaları şu şekilde açıklıyor.
Bu ürünlere dikkat!
- Hazır pişmiş ve paketlenmiş besinler (Burada kendiniz hazırlayıp dondurucuya koyarsanız sorun yok)
- Soslar
- Abur cuburlar
- Diyet ürünleri (bazı diy
eti ürünlerin şeker oranı düşük iken yağ oranı yüksektir)
- Şarküteri
- Konserveler
- Meyve suları
- Şekerli gıdalar
- Kızartılmış besinler
- Katı yağlar (
tereyağı ölçülü miktarda tüketilebilir)
- Fast food ürünler
Nasıl çözüm üretebiliriz?
- Şayet zaman sıkıntınız var ise, haftada 1 gün birkaç
zeytinyağlı sebze çeşitleri hazırlayıp onları buzdolabına veya dondurucuya koyup hafta içi zaman kazanmış olursunuz.
- Derin dondurucuda saklanan sebzeler zaman zaman kurtarıcınız olabilir.
- Sabah
kahvaltınızda pratik çözümler üretirken sağlıklı olanı tercih etmeye çalışın ve şekersiz ürünleri tercih edin. Zaman zaman bilinçli kaçamak yapabilir
siniz.
- Sebze çorbaları hazırlanabilir.
-
Köfte hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
- Konserve sebzeleri tercih ettiğimizde iyice yıkamalıyız.
- Abur cubur yerine kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
- Hazır meyve suları yerine kendiniz meyve sıkabilirsiniz veya meyvenin kendisini tüketebilirsiniz.
-
Tatlı ihtiyacınızı en masum ve en sağlıklı olanı tüketerek giderebilirsiniz. Örneğin kuru meyve, bitter çikolata, sütlü tatlı (şeker yerine keçiboynuzu, tarçın, karanfil, meyan kökü kullanabilirsiniz).
- Kızartılmış besinler veya fast food yerine fırında hazırlanmış, haşlanmış veya buharda hazırlayarak daha sağlıklı beslenmiş olursunuz.
- Katı yağlar yerine zeytinyağı, fındık yağı ve soya yağını bire bir karıştırıp kullanabilirsiniz. Mutfağımızda zeytin, ceviz, badem ve fındık aynı zamanda
salatalarda yağ olarak da tüketilebilir.
-
Domates salçalarınızı ve soslarınızı kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Kısacası hayatınızın değerini bilip, değerli olduğunuzu bilip kendinize özen gösterme gayreti içine girmelisiniz. Yaşam sağlığınız yerinde ise kıymetlidir.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!