Gıdavitrini - Kars'ta yüzyıllardır sürdürülen imece u
sulü tandırda yemek hazırlama geleneği Altınbulak köyünde yaşayan kadınlar sayesinde yaşatılıyor.
Kadınların, Ramazan boy
unca katmer, kete, sarma, börek, pişi, gagala ve tandır ekmeğini öğle saatlerinde yakılan tandırlarda iftar ve sahur sofraları için imece usulü hazırlıyor.
Kars
mutfak kültürünün birbirinden
lezzetli yiyeceklerini hazırlayan yöre insanları, hem sosyal dayanışma örneği sergiliyor, hem de asırlardır süregelen bu güzel geleneği yaşatıyor.

Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!