banner50

banner52

29 Eylül 2020 Salı

Gıdalardan koronavirüs bulaşır mı?

Gözü kapalı yemek kitabına ödül

Pekin’de düzenlenen Gurme Yemek Kitabı Ödülleri jürisi, aşçı ve yemek yazarı Ömür Akkor’un kitabına ‘Avrupa'nın en iyi yardımlaşma kitabı’ ödülünü verdi.

banner46
26 Mayıs 2014 Pazartesi 11:06
Gözü kapalı yemek kitabına ödül
Aşçı ve yemek yazarı Ömür Akkor’un görme engelliler için yazdığı ‘Mutfaktan Güzel Kokular Geliyor’ adlı yemek kitabı, Çin'de düzenlenen ‘Gurme Yemek Kitabı Ödülleri’ etkinliğinde ‘Avrupa'nın en iyi yardımlaşma kitabı’ seçildi.

Yazarın tariflerinde ‘üstü kızarana kadar fırında tutmak’ ya da ‘soğanı pembeleşinceye kadar kavurmak’ gibi ifadelere yer yok. Braille alfabesiyle basılan kitabın seslendirilmiş hali de bulunuyor.
Yazar ve aşçı Ömür Akkor’un görme engelliler için yazdığı ‘Mutfaktan Güzel Kokular Geliyor’ adlı yemek kitabı, Çin'de düzenlenen ‘Gurme Yemek Kitabı Ödülleri’ etkinliğinde ödül kazandı.
Çin’in başkenti Pekin’de düzenlenen Gourmand Cookbook Awards (Gurme Yemek Kitabı Ödülleri) jürisi, Akkor’un kitabına ‘Avrupa'nın en iyi yardımlaşma kitabı’ ödülünü verdi.
Yarışmaya, Türkiye Görme Özürlüler Kitaplığı Derneği ve Güzelyalı Rotary Kulübü’nün ortak projesiyle katıldığını söyleyen Akkor, “Kitaptaki 100 tarifi, gözlerim kapalı 15 günde yeniden düzenledim” dedi.
Tariflerinde ‘üstü kızarana kadar fırında tutmak’ ya da ‘soğanı pembeleşinceye kadar kavurmak’ gibi ifadelere yer vermediğini belirten yazar, kitabının görme engellilerin kullandığı Braille alfabesiyle basıldığını ve seslendirilmiş halinin de bulunduğunu söyledi.
Yemek kitaplarının Nobeli’ olarak bilinen ve 19 yıldır sürdürülen bu organizasyona, 187 ülkeden binlerce yazarın kitabı katılıyor.

banner21

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kırmızı et fiyatlarının artışı hangisi ile ilgilidir?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV
    banner20