Gıdavitrini - Şahin Sucukları bir porsiyonluk “Altın Kesim” dilimli ürünlerini piyasaya sürdü. 35, 80 ve 120 gramlık  serinin ilk 35 gramlıkları şarküteri reyonlarında yerini aldı. Dilimli ürünler serisi sucuk, salam, jambon, kavurma ve pastırma çeşitlerinden oluşuyor.

Türkiye’de 78 bin noktada tüketiciyle buluşan marka, geleneksel pazara ilaveten Migros, Kipa, Carrefour-SA, Şok, Real, A-101 gibi ulusal marketlerde tüketiciyle buluşuyor. Şahin Sucukları ayrıca Onur, İsmar, Happy  gibi bölgesel ve ulusal marketler ile bir çok şehirlerdeki yerel marketlerin reyonlarında yer alıyor.

Türkiye’nin en büyük işlenmiş et ve et ürünleri firmaları arasında yer alan Şahin Sucukları yılın ilk yarısında da ödül rekoru kırdı. Şahin - Melek Et ve Et Mamulleri Genel Müdürü Mustafa Demirpalta kaliteden ödün vermeden yapılan üretimin bu başarıda büyük payı olduğunu ifade etti.

Şahin Sucukları Türkiye’de ilk defa 35 gramlık paketlerde ürünlerini piyasaya sürdü. “Şahin Altın Kesim” adını verdiği ürünler sucuk, salam, jambon, kavurma ve pastırma çeşitlerinden oluşuyor.

Şahin - Melek Et ve Et Mamulleri Genel Müdürü Mustafa Demirpalta dilimli ürünler pazarına yönelik değerlendirmesinde,” Türkiye’de şarküteri pazarının yüzde 25’ini oluşturan dilimli ürünler kategorisi giderek büyümesini sürdürüyor. Bu ürünler kategorisinde yüzde 75’lik pay ile salam lider, ikici sırada ise yüzde 25’lik pay ile sucuk ve diğer kategoriler yer alıyor.” dedi. Mustafa Demirpalta, bu ürünleri geliştirmelerinin öncelikli hedefinin her kesimden tüketiciye kolaylıkla ulaşabilmek olduğunun altını çizdi.

İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ PAZARINDA İLK ÜÇTE…
Şahin - Melek Et ve Et Mamulleri Genel Müdürü Mustafa Demirpalta;  pastırma, sucuk, salam, sosis, kavurma gibi işlenmiş et ürünleri markaları pazarında ilk üçte yer aldıklarını belirtti. Demirpalta; “Bizim bu pazardaki payımız yüzde 12. Geçen yıl 87 milyon Türk Lirası ciroya ulaştık.  Bu yıl ise 130 milyon Türk Lirası ciro hedefimiz bulunuyor. Avrupa’daki ekonomik krize ve ülkemizdeki ekonomik yavaşlamaya rağmen yılsonunda bu hedeflerimizi gerçekleştirebileceğimizi umuyoruz.” dedi.

1923 yılında Kayseri’de Ali Fazlıoğlu tarafında kurulan Şahin –Melek Et ve Et Mamulleri  89 yıldır pastırma ve sucuk üretiyor.  Kayseri’deki tesislerinde üretimine devam eden firma ürün çeşitlerine “Kayseri Etli Mantısını” da ekledi.