Çin'de doğdu Yalovalı oldu

Çin’den Türkiye’ye 1988’de getirilen kivinin üretiminde büyük başarı gösteren Yalova, yıllık 10 bin ton ile ülke üretiminin yaklaşık yarısını karşılıyor.

Tarım
10 Ekim 2011 Pazartesi 17:04

Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünün çalışmalarıyla 1988’de ilk olarak Yalova’da üretilmeye başlanan kivide, Yalova halen en önemli üretici il olma konumunu sürdürüyor.

Çiftlikköy Ziraat Odası Başkanı Halil Ayvaz AA muhabirine yaptığı açıklamada, kivinin az maliyetli, çok kazandıran bir ürün olduğunu, Yalova’nın bu alanda ülke çapındaki liderliğini sürdürdüğünü belirtti.

Ayvaz, enstitünün yaptığı çalışmalarla ilk olarak Altınova’nın Subaşı beldesinin pilot bölge seçildiğini hatırlatarak, bugün bölgede 200’ü aşkın üreticinin yılda yaklaşık 10 bin ton kivi ürettiğini kaydetti.

Yalova elması’nın yerini "Yalova kivisi" aldı

Yalova kivisinin diğer bölgelerde yetişenlere göre, aroması ve şeker oranıyla daha lezzetli olduğunu ifade eden Ayvaz, şöyle konuştu: "İklim, toprak, hava ve su özellikleri bakımından Türkiye’de kivinin üretilebildiği en önemli bölgelerden biri Yalova. Şu anda odamıza kayıtlı 200’ü aşkın kivi üreticisi var. Bizim dışımızda Rize civarında kivi üretimi yaygın.

Samsun havzası ve Sakarya’da da üretime başlandı. İlerleyen yıllarda benzer iklim bölgelerinde kivi üretimi yaygınlaşabilir. Türkiye’de yılda ortalama 20 bin ton kivi üretiliyor. Bunun yarısı Yalova’dan karşılanıyor. Geçtiğimiz yıl Yalova’da 10 bin ton üretim yapılmış. Bu sene de aynı rakama ulaşabiliriz. Eskiden pazarlarda Yalova elması bir markaydı. Şimdi onun yerini Yalova kivisi aldı." Kivinin ’C vitamini’ bakımından zengin bir meyve olduğuna dikkati çeken Ayvaz, "Türkiye’de yaklaşık 40 bin ton dışarıdan ithalat yapılıyor. Üretim sahaları artarsa bu ihtiyaç ortadan kalkar. Çünkü talep gören bir ürün" dedi.

Dönümden yaklaşık 4-5 ton kivi alınabiliyor

Ayvaz, kivinin yatırım olarak da çok kazandıran bir meyve olduğuna işaret ederek, şöyle devam etti: "Kivinin diğer ürünlere göre maliyeti çok az. Sadece ilk yatırım maliyeti var. Dönüm başına 4 bin 500 TL gibi bir maliyetle kivi bahçesi kurulabiliyor. Üretim safhasında ilaçlamayla ilgili çok fazla maliyeti yok.

Sadece damlamadan sıvı gübre veriliyor. Asıl can damarı su. Rutubeti ve ılıman iklimi seven bir meyve. Kivi ağacı beş yaşında ürün vermeye başlıyor. Bir dönümden yaklaşık 4-5 ton kivi alınabiliyor. Böylece daha ilk yılda yatırım masrafını amorti eder hale geliyor. Yaklaşık 25 yıl meyve verebilen bir ağaç. Diğer ürünlere göre yatırım maliyeti çok az olan kivi, banko bir yatırımdır.

Türkiye’de bu şekilde kivi üretiminde artış devam ederse ithalat ihtiyacımız her geçen gün azalır" Bakanlığın kivi üretimine ve soğuk hava depoları kurulmasına destek verdiğine de değinen Ayvaz, Yalova’da Subaşı bölgesi dışında Taşköprü ve Kocadere’de de üretimin yaygınlaştığını kaydetti.

Milliyet

YORUM EKLE

SIRADAKİ HABER

Türkiye bizim için en büyük pazar

Güncel