Geçtiğimiz sene fiyatları büyük düşüş gösteren patates bu sene fiyat artışı şampiyonu oldu. Fiyat artışında ekim alanlarının bu sene daralması başrolü oynadı. Uzmanlar fiyatların hala çiftçi için düşük seviyede olduğunu söyledi.
İstanbul Ticaret Odası'nın gerçekleştirdiği İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi'ne göre Ağustos ayında fiyatı en çok artan ürün yüzde 32,49 ile patates oldu.
Patates fiyatları aynı endekse göre yıllık ise yüzde 90,57 gibi büyük bir oranda artış gösterdi. Patatesin marketteki fiyatı da kilosu 80 kuruşlar seviyelerinden satılan 1.50 TL'yi buldu.
Uzmanlar patates fiyatlarında yaşanan bu dalgalanmayı geçtiğimiz yıla göre farklılık gösteren rekolteye bağladı. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2013 yılı birinci tahmin verilerine göre 2012 yılında 4 milyon 795 bin 122 ton olan patates üretimi, 2013 yılında yüzde 5,84 düşüşle 4 milyon 515 bin ton olması beklendiği belirtilirken patates ekim alanları da 2012'ye göre büyük düşüş gösterdi.
GEÇTİĞİMİZ SENEKİ ZARARLAR EKİM ALANLARINI DARALTTI
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar'a göre geçtiğimiz yıla göre ekim alanlarının daralmasının en büyük sebebi geçen yıl patatesin tarla fiyatının bir ara 5 liraya kadar düşmesi oldu. Bayraktar geçtiğimiz sene sektörün tıkanma noktasına geldiğini belirterek "piyasada yaşanan bu tıkanıklık 2012/2013 üretim ve pazarlama sezonuna da yansıdı. Nitekim, yoğun olarak hasadın yapıldığı Eylül-Ekimde üreticimiz kilogramını 30-35 kuruşa mal ettiği patatesi 15 kuruşa dahi alıcı bulmakta zorlandı. Girdi fiyatlarında yaşanan artış karşısında dayanmakta zorlanan çiftçi bir de pazarlama sorunları yaşayınca ekimden vazgeçme noktasına geldi." diye konuştu.
İHRACATTA DA SIKINTILAR YAŞANDI
Bayraktar patates ihracatında da sıkıntı yaşandığını belirtirken İran'da girdi fiyatlarının ucuz olduğu içi rekabet üstünlüğü sağlandığını vurguladı. Bayraktar "Bu şartların yanı sıra komşu ülkelerde yaşanan siyasi karışıklar ve ekonomik sıkıntıların da eklenmesi ihracatımızı sınırlıyor. Ürün ihracatımızı etkileyen bir diğer faktör ise patates siğili hastalığı oldu. Patates ihracatında istenen laboratuvar analizleri Nevşehir ve Niğde illerimizde laboratuvar olmadığı için başka illerde yapılıyor. Bu durum bitki sağlık sertifikası alımı dolayısıyla ihracatı geciktiriyor." diye konuştu.
Dünyada çoğunlukla iç piyasada tüketilen patates ihracatında Türkiyenin yüzde 0,7lik bir payı bulunuyor. Dünyada üretilen patatesin ise sadece yüzde 3,4ü ihracata konu oluyor.
"KİLOSU 70 KURUŞ ÇİFTÇİYİ TATMİN EDER"
Patates fiyatlarındaki artışın geçtiğimiz sene fiyatlarının aşırı düşmesinden kaynaklandığını belirten Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar son birkaç yılda yeni çıkan tohumlarla patatesin her yerde ekilebilir hale geldiğini, ancak çiftçinin geçtiğimiz seneki fiyatlarla zarar ettiği için bu sene sınırlı ekim yaşandığına dikkat çekti. Veli Kenar "Patatesin çiftçiye35 kuruşa maliyeti var. Çiftçilikte en az maliyetin en az ikiye katlanması lazım. Tarladan iki ürün alamadığımız için 70 kuruş çiftçi için kendini kurtarma fiyatı olarak gözüküyor. Bugünkü fiyat çiftçiler için düşük. 70 kuruştan fazla olması da halkı etkiler. Çiftçimizi 70 kuruş tatmin eder." diye konuştu.
CİDDİ FİYAT ARTIŞI BEKLENMİYOR
TZOB Başkanı Bayraktar ise önümüzdeki dönemde ciddi fiyat artışları beklenmediğini söyledi. Bayraktar "Ağustos ayında Birliğimizce derlenen verilere göre patates üretici satış fiyatı, kilogramda 71 kuruştur. Ayrıca içinde bulunduğumuz şu günlerde erkenci çeşitlerin hasadı bitmiş, üretimde önde olan illerimiz olan Niğde ve Nevşehirde hasat başlamıştır. Hasadın yoğun olduğu dönemde ciddi fiyat artışları beklenmemektedir" diye konuştu.
hurriyet.com.tr
Çiftçi patates ekmedi fiyatlar yükseldi
2012 yılında fiyatları dibe vuran patates şimdilerde yok satıyor. Sebebi ise, geçen yıl zarar eden çiftçinin patates ekmemesi...
YORUM EKLE
1
Beslenme çantaları nasıl olmalı?
2
Hamsi tava yapmanın incelikleri
3
Buğdayda Cumhuriyet rekoru kırıldı
4
Türk mutfağı için Sapanca'da yarıştılar
5
Festivalde hem lezzeti hem de özlemi pişirdiler
6
Bitkisel atık yağların geri kazanımına vergi...
7
Gıda ürünlerinin içeriği SMS ile öğrenilebilecek
8
Tavukçulukta hedef sıfır salmonella ve biogüvenlik
9
Fındık üreticisine iyi haber
10
Çocukların abur cuburu meyve olmalı
SON DAKİKA HABERLERİ
ANKETTüm Anketler
NAMAZ VAKİTLERİ
İMSAK
05:37
GÜNEŞ
07:01
ÖĞLE
12:57
İKİNDİ
16:07
AKŞAM
18:42
YATSI
20:01