İster mutfağınızı sıfırdan kurun, isterseniz bir tavuğu kesmek için görsel bir rehbere ihtiyaç duyun, 1500 renkli fotoğraf, 250 pişirme tekniği, 200 araç-gereç ve 50 tarif içeren Mutfak Sırları bu kapsamlı kitap mutfakta ustalaşmanız için muhteşem bir kaynak niteliği taşıyor.
Mutfak araç-gereçlerinin seçilmesi ve kullanılması konusunda ayrıntılı bilgi ve fotoğraflar içeren Mutfak Sırları, pek çok malzeme ile çeşitlendirilebilecek temel sosların yapılışı ya da kesilen mayonezin düzeltilmesi gibi birçok püf nokta içeriyor. Bunun yanı sıra gerek balık, et ya da tavuğun gerekse meyve veya sebzelerin temizlenmesi, soyulması ve doğranmasıyla ilgili yer verdiği açıklayıcı fotoğraflarla da işinizi kolaylaştırıyor. Bu teknik bilgiler ışığında başarılı bir aşçı olabilmenizi amaçlayan Mutfak Sırları birbirinden zengin tarifleri de ayrıca beğeninize sunuyor.
Amerikan mutfak eşyaları firması Williams-Sonoma adlı şirketin kurucusu, aynı zamanda sayısız yemek kitabının da yazarı ve editörü olan Chuck Williams, yaklaşık bir asırlık Mutfak Sırları’nı okuyucularla bu kitapta paylaşıyor.
Mutfak Sırları yayınlandı!
NTV Yayınları'ndan çıkan 'Mutfak Sırları' mutfakta harikalar yaratmanız için size güvenilir bir yol haritası çiziyor.
YORUM EKLE
1
THY’nin ikramı ödül getirdi
2
Trabzon'dan dünyaya ekmek açılımı
3
Türkiye Finans’ta hedef 300 şube
4
Faiz artışı dar gelirli tüketiciyi zora sokacak!
5
Marka tescilinde dava furyası
6
Bolivya'da gıda devrimi!
7
İTO’da gıda ithalatı konuşuldu
8
Gıda yerine zehir yemeyin!
9
Üreticiyiz ama içici değiliz!
10
Tarımda 'sınırsız' üretime geçiliyor
SON DAKİKA HABERLERİ
ANKETTüm Anketler
NAMAZ VAKİTLERİ
İMSAK
04:20
GÜNEŞ
05:58
ÖĞLE
13:06
İKİNDİ
16:56
AKŞAM
20:05
YATSI
21:37
SIRADAKİ HABER
