Tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerini aralıksız sürdüren Gıda Tarım ve Hayvancılık Ankara İl Müdürlüğü, bir yandan da gıda kontrolünde görev yapacak personel yetiştiriyor.
Gıda denetimlerinde görevlendirilecek personelin artırılmasına yönelik düzenlenen kursa il ve ilçe müdürlüklerinde görev yapan personelin yanı sıra Kırıkkale ve Kırşehir İl Müdürlüleri personelleri de katıldı.
Kurs programı çerçevesinde kursiyerlere 5996 Sayılı Kanun ve Ceza Uygulamaları, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik, Hijyen Yönetmeliği, Kayıt ve Onay Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Prosedürler, Türk Gıda Kodeksi ve Tebliğler, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkikler, Risk Esaslı Denetim Prosedürü ve Uygulamaları, İthalat ve İhracat Uygulamaları, Laboratuvar Uygulamaları, Numune Alma Usul ve Esasları ve Yem Mevzuatı konularında bilgiler verildi.
Uluslararası Tarımsal Eğitim Merkezi Müdürlüğünde (UTEM) gerçekleştirilen eğitimin açılışına katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Ankara İl Müdürü Muhsin Temel, gıda ve tarım sektörünün çok stratejik bir hale geldiğini belirterek, bütün sektörlerin önüne geçtiğini kaydetti.
Gıda denetçilerinden işletmelerle diyalog halinde olmalarını isteyen Temel, gıda işletmelerinin kanun ve yönetmeliklere uygun standartlara getirilmesi gerektiğini söyledi. İl Müdürü Temel, kursiyerlerden işletmelerle iyi diyalog kurarken kanun ve yönetmeliklerden taviz vermemelerini istedi.
İki hafta süren kurs kapsamında Atatürk Orman Çiftliği İşletmesine bir teknik gezi düzenlenerek, eğitimde anlatılanlar uygulamalı olarak gösterildi. Kursu başarıyla tamamlayan gıda kontrol görevlilerine sertifikalarını İl Müdür Yardımcısı Ali Elçin verdi.
Gıda denetçilerinin sayısı artıyor
Ankara Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, gıda kontrolünde görev yapacak personel yetiştiriyor.
YORUM EKLE
1
Hayvansal ürün fiyatları açıklandı
2
Perakendeciler oybirliğiyle Aygün dedi
3
Sağlıklı zayıflamada 'ayçekirdeği' mucizesi
4
EKÜY proje çalışmaları 16 ilde başlatıldı
5
Türkiye BM Gıda ve Tarım Örgütü üyesi seçildi
6
Ekmekte yeni dönem başlıyor
7
Gıda ve içkiye de karekod geliyor
8
Katkı maddeleri GDO çıkmasına neden olabilir!
9
37 ülke içinde Türkiye kaçıncı oldu?
10
Yumurta kabuğu kabusunuz olmasın!
SON DAKİKA HABERLERİ
ANKETTüm Anketler
NAMAZ VAKİTLERİ
İMSAK
05:37
GÜNEŞ
07:01
ÖĞLE
12:57
İKİNDİ
16:07
AKŞAM
18:42
YATSI
20:01