Pudinglerde kullanılan aroma verici madde yasaklandı. Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
B
una göre, bazı puding, et ürünleri, alkollü ve alkolsüz iç
kilerde aroma verici olarak kullanılan "p-Mentha-1, 8-dien-7-al" madde
sinin gıdalarda kullanımını yasakladı.
Bu maddenin ithalatı ve bu maddeyi içeren bir gıdanın ithalatına izin verilmeyecek.
Avrupa
Gıda Güvenliği Otoritesinin verilerine göre, hayvanlarda yapılan deneylerde, söz konu
su maddelerin, DNA'ya zarar verdiği tespit edildi.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!