Türkiye İstatistik Kurumu, Ocak ayına ait süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre toplam içme sütü üretimi, Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 2,7 arttı. Açıklanan verilere göre 2012 yılı Ocak ayında, bir önceki aya göre süt üretimi yüzde 8 artarken, peynir üretimi de yüzde 7,4 arttı.
Yaklaşık 120 bin ton içme sütü üretildi. Üretilen yoğurt ve ayran miktarında ise azalma oldu. 2012 yılının ocak ayında yaklaşık 80 bin ton yoğurt üretildi.

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker, Süt