Antep fıstığının fiyatındaki yüksek artış, bu ürünle üretim yapan firmaları sıkıntıya soktu. En çok da milli tatlı baklava, fiyat artışından etkilendi. Baklava üreticileri, antepfıstığı ile ilgili belirsizliğin bir an önce giderilmesi gerektiği görüşünde. Üreticiler, fiyatların makul seviyeye çekilmesi yönündeki çağrısını yineledi.
Konu hakkında konuşan Gaziantepli baklava üreticisi Hacı Çiftçi, "Son dönemde fıstık fiyatlarının artışı, biz baklava üreticilerini mağdur etti. Biz sadece Gaziantep'e değil, Türkiye'nin bütün illerine baklava sevk ediyoruz. Fiyatlar bu şekilde giderse üretimde düşüş olur. Bizim yetkililerden ricamız, fiyatların makul seviyeye çekilmesi. Yoksa fıstıkçılar, lokumcular büyük sıkıntı içerisinde. Belli bir sistemin oturtulmasını istiyoruz." diye konuştu.
Bir başka baklava üreticisi Levent Aktaş da fıstığın endüstriyel ürün sıfatına girdiğini kaydederek, "Ürünün maliyet fiyatı, ortalama olarak geçen sene ile bu sene arasında iki katına yükseldi. Bundan dolayı maliyetlerimiz yükseldi. Bunu fiyatlarımıza yansıtmadık. Şu anda sektör fıstıktan dolayı çok sıkıntılı. Bu sadece baklavacılar için değil, fıstıkla üretim yapan bütün sektörler için geçerli. Buna bir çözüm arayışındayız. Artık yetkililer de buna el atarsa daha da memnun olacağız. Bir yıllık ya da 6 aylık ithalat gibi, benim aklımdan geçen bu şekilde, ama tabi bunun yanı sıra fıstığı geliştirmek için daha fazla fıstık ekmek gerektiğine inanıyorum. Buna da devletimiz el atıp çiftçinin yanında olursa, gelecek senelerde daha da güzel olur." şeklinde konuştu.
Baklava ustası Muhammed Gürünlü de müşterilerin fiyatları yüksek bulduğunu, bunun sebebinin de fıstık fiyatlarındaki artış olduğunu vurguladı.
Fıstık fiyatıyla ilgili huzursuzluk sürüyor
Antep fıstığının fiyatındaki artış, başta baklavacılar olmak üzere fıstıkla üretim yapan firmaları zor durumda bırakmaya devam ediyor.
YORUM EKLE
1
Ege Balın çocuklara özel ürünü piyasalarda
2
Ekerden çocuklara Pepee evi
3
Eatalynin domatesleri Eceabattan gelecek
4
Kahvaltı yoksa, obezite riski yüksek!
5
Türkiye'de lüks restoranların ruhu eksik
6
120 bin porsiyon kebapla rekor kırdılar
7
Meyve suyu üretiminde vişne sıkıntısı
8
Anzer balı gram gram satılıyor
9
Kendinizi kandırabilirsiniz ama beyninizi asla!
10
Yavru horozların acı sonu!
SON DAKİKA HABERLERİ
ANKETTüm Anketler
NAMAZ VAKİTLERİ
İMSAK
05:39
GÜNEŞ
07:03
ÖĞLE
12:56
İKİNDİ
16:05
AKŞAM
18:39
YATSI
19:58