Gıdavitrini - Uluslar arası Hububat Konseyi IGC, 26 Nisan 2012 tarihli son raporunda; 31 Mayıs’ta sona erecek olan 2011/12 sezonu sonunda 865 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır üretimini, Temmuz 2012/Haziran 2013 döneminde, 2.4.2012 tarihli öngörüsünü değiştirmeden ancak 2011/12’den 35 milyon ton fazla olarak, 900 milyon ton düzeyinde öngörmektedir. Konsey; 2012 ekimlerindeki artışın dünya mısır üretimini %4 oranında yükseltmesinin öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda; dünya mısır arzının, ABD ve Ukrayna’daki büyük rekolteler nedeniyle çok daha rahat ihraç edilebilir bulunabilirlikler ile ilk defa 1 milyar tondan fazla olabileceği yorumu yapılmıştır.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 869 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır tüketiminin 2012/2013 döneminde, 2.4.2012 tarihli öngörüsünden değişmeden ancak 2011/12’den 24 milyon ton yüksek, 893 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.
Konsey; yüksek yemlik kullanım tarafından teşvik edilen talebin yaklaşık %3 oranında artmasının öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, ABD etil alkol sektöründeki yavaşlama nedeniyle endüstriyel kullanımda az bir değişme beklendiği ifade edilmiştir.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 94 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır ticaretini 2012/2013 döneminde, 2.4.2012 tarihli öngörüsünden değişmeden ancak 2011/12’den 6 milyon ton yüksek olarak, 100 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; dünya mısır ticaretinin yaklaşık %6 oranında artmasının öngörüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 128 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının 2012/2013 döneminde, 2.4.2012 tarihli öngörüsünden 6 milyon ton ve 2011/12’den 7 milyon ton yüksek, 135 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; dünya dönem sonu mısır stoklarının ABD’deki iyileşmeyi de içererek son dört yılda ilk kez artabileceğini belirtmiştir.

Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu
Doruk Group Holding
Grup Ar&Ge Koordinatörü ve Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker