Akhisar'da geleneksel hale gelen zeytin hasat şenliklerinin 3'üncüsü gerçekleşti. Türkiye'de 12 milyon adetle en çok zeytin ağacına sahip bölgede yılın ilk zeytin ve zeytinyağı mahsulü de toplandı. "Akhisar 3'üncü Hasat Şenliği"ne katılan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi, Türkiye ekonomisine net katma değer kazandıran zeytin ve zeytinyağının 500 milyar dolar ihracat hedefleri doğrultusunda 2023 yılında 5 milyar dolarlık dış satışa ulaştırmayı öngördüklerini söyledi. Büyükekşi, "Bu yıl 300 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı öngörüyoruz. Önümüzdeki yıl bunu yüzde 100 artıracağız" diye konuştu. Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci de birçok ödüllü markanın bölgelerinden çıktığını hatırlatarak, bilinirliliklerini artırmanın önemli olduğunu belirtti. Maliyetlerin düşürülmesinin gerekliliğini vurgulayan Demirci, "Futboldaki gibi lider olmak başka bir şey, şampiyon olmak başka bir şey. Şampiyon olmamız için sistemimizi kurmamız ve maliyetlerimizi düşürmemiz lazım" dedi. Ülkede zeytin ve zeytin yağında bilinirlilik konusunda istediği hedefi yakalayamayan Akhisar'ın bu alanda hak ettiği yere gelmesi için çalışmalarını yürüten Akhisar Ticaret Borsası, özellikle zeytinde az tuzlu ve dayanıklılıkla dünya piyasasına daha farklı bir çıkışın peşinde. Akhisar, bir yandan el değmeden hasat yapabilen en modern zeytin toplama makinelerini kullanıma başlarken, diğer yandan da tesis sayısını artırarak markalaşma yoluna gidiyor.