banner50

banner52

02 Haziran 2020 Salı

Gıdalardan koronavirüs bulaşır mı?

Mutfak profesyonelleri Madrid’de buluştu

Gastronomi sektörü ve camiası için önemli bir etkinlik olan Madrid Fusion, bu yıl 24-26 Ocak tarihleri arasında “”Geleceğin Kapıları-The Gates of the Future” temasıyla düzenlendi. Etkinlik, dünya çapında mutfak profesyonellerini bir araya getirdi.

banner46
31 Ocak 2012 Salı 17:43
Mutfak profesyonelleri Madrid’de buluştu

Gastronomi sektörüne sağladığı katkılarla adından söz ettiren ve her yıl yüzlerce gastronomi profesyonelini bir araya getiren Madrid Fusion 2012, çok zengin bir programla, 4 tematik başlık altında gerçekleştirildi. “Dünyamız, bizim kilerimiz”, “Trendler”, “Teknikler” ve “Düşük maliyetli yönetim” başlıklarıyla düzenlenen etkinlikte konuşmacıların güncel konular üzerinde durduğu konferanslar, yeni teknoloji sunumları ve tadımlar, yarışmalar ve gastronomi fuarı düzenlendi.

Dünyanın farklı bölgelerinden yüzü aşkın başarılı mutfak şefinin yer aldığı etkinlikte her yıl olduğu gibi modern mutfağın yeni teknikleri, trendleri, yönetimi ve füzyonu konuşuldu.

Heston Blumenthal, Michel Troisgros, Joel Robuchon, together with Magnus Ek, Magnus Nilsson, Seiji Yamamoto, Daniel Patterson, Niko Romito, Paolo Lopriore, Nuno Mendes, Masato Nishihara, Paco Morales, Dani García, Joan and Jordi Roca, Andoni Luis Aduriz, Ángel León ve bu isimler dışında onlarca mutfak şefi tecrübe ve bilgilerini katılımcılarla paylaştı.

banner21

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kırmızı et fiyatlarının artışı hangisi ile ilgilidir?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV
    banner20