Cevizin içerisinde bol miktar Omega 3 yağ asitleri bulunuyor. Bu yağ asitleri kalp hastalıklarını, inmeyi, diyabeti, yüksek kan basıncını azaltıyor. Ceviz tüketimi kandaki kolesterol miktarını düşürüp daha sağlıklı olmanızı sağlıyor.
Araştırmalar ceviz ve badem gibi besinlerin haftada 4 kez tüketilmesinin kalp-damar hastalığı gelişme riskini %35-40 oranında azaltabileceğini göstermektedir. Ceviz, dünyaya kendini kanıtlamış bir besindir. Amerikada ceviz paketlerinin üzerine “kalp sağlığını korur” yazılmaktadır.

Öte yandan ceviz zeka gelişimi için oldukça faydalıdır. İçerdiği Omega 3 ile çocuk gelişimini destekler. Yaşlılarda görülen Alzheimer hastalığını riskini azaltmaktadır. Tok tutucu özelliği olduğu için diyet listelerinde araöğünlerin vazgeçilmezidir. Az miktarda ceviz bile oldukça fazla enerji verebilir.

Günlük yiyilen bir avuç ceviz hem zinde tutar, hemde sizi hastalıklardan korumaya yardımcı olur. Kalp hastalıklarından korunmak için her gün az miktarda ceviz tüketin.