Diğer isimleri Karayemiş, Lazkirazı, Lazüzümü, Gürcü kirazı, Hindkirazı, Prunus laurocerasus, Cherry laurel, Laurier cerise'dir. Taflan (hindkirazı): Gülgiller familyasından; Karadeniz'in doğu kıyılarında da yetişen bir çalı veya 6 metre kadar boy atan, kış aylarında yapraklarını dökmeyen bir bitkidir. Çiçekleri küçük ve beyaz renklidir. Salkım halinde toplanmışlardır. Meyvesi zeytin büyüklüğündedir. Taze yapraklarında şeker, tanen, kalsiyum oksalat ve prülaurasin adlı bir glikozit vardır. Taze yapraklarından taflan suyu hazırlanır.
Yetiştirildiği Yerler: Vatanı Türkiye'nin doğu Karadeniz bölgesi olan bitki daha sonra Avrupa ve Amerika'ya kadar yayılmıştır.
Karayemişin faydaları
Öksürüğü keser.
Sinirleri yatıştırır.
Bronşitte faydalıdır.
Nefes darlığını giderir.
Kalp çarpıntısını giderir.
Spazm çözücü ve idrar söktürücüdür.
Karın ağrısı ve bulantılara karşı faydalıdır.
Adet gecikmelerini gidermeye yardımcı olur.
Antioksidan etkileri ile yaşlanmayı geciktirir.
Cilt hastalıkları, kanser, Alzheimer ve şeker hastalığına karşı koruyucudur.
Karayemiş nasıl kullanılır?
Meyveleri taze olarak, meyve tohumları kurutulup toz haline getirildikten sonra, taze yaprakları ise suyu sıkılarak kullanılır. Meyve tohumları kandaki şeker oranını düşürücü etkisi ile şeker hastaları için faydalıdır. Meyveleri idrar söktürücü ve taş düşürücü olarak kullanılır.sifalibitkileriniz.com Taze karayemiş yapraklarından elde edilen taflan suyu göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. Taze yaprakları zehirlidir. Bu nedenle, yaprakların yenmesi zehirlenmelere neden olabilir. Yalnızca su buharı ile yaprakların suyu çıkarılarak bu su kullanılır.
Uyarı
Taze yaprakları zehirli olduğundan ancak kuru yaprakları kullanılır.
Mylife

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker