Map Ambalaj’da somonun ömrü uzadı

Alarko’nun deniz ürünleri alanındaki ortağı Norveçli Leröy’ün sahibi Austevoll Seafood Grubu, Türkiye’deki somon tüketiminden memnun olduklarını belirtiyor.

Map Ambalaj’da somonun ömrü uzadı
Geçtiğimiz günlerde fabrikayı ziyarete gelen Leröy Yönetim Kurulu Başkanı Herge Singlestad, yeni yatırımlarla piyasaya sürülen ürünleri yerinde inceledi. Özelikle MAP (Modified Atmosphere Package) ambalaja giren somon filetonun paket sisteminin çok pratik ve hijyenik olduğunu vurguladı.

Yeni uygulamaya başlanan bu paketleme sistemi ile, tüketicinin, taze somon balığı almak için balık pazarına veya balık reyonu olan marketlere gitmesine gerek kalmıyor. Çünkü sadece şarküteri reyonu olan marketler bile MAP ambalaj sayesinde, somon balığını en taze şekli ile tüketiciye ulaştırabiliyor. Alarko-Leröy standartlarında , hijyenik ortamda, el değmeden paketlenen taze somon dilim ve filetoların raf ömrü, MAP ambalaj sayesinde tamamen doğal yöntemlerle, uzatıldı.

Alarko-Leröy Genel Müdürü Bülent Işık, hem zamanı kısıtlı olanlara alternatif, hem de fiyatta hesaplı olan pişirilmeye hazır somon fileto ve dilim gibi işlenmiş ve paketlenmiş hazır ürün kategorisinde, aç-pişir konseptine uygun, ürün satışına başladık diyor.

Hijyenik ve iştah açıcı (MAP) ambalajlardaki somon filetolar, Alarko-Leröy’ün “Soğuk Koruma Zincirli, Uzun Raf ömürlü, Sağlıklı ve Besleyici ürünler " prensibi ile tüketici ile buluşuyor.

Gıda uzmanları; “ sağlıklı MAP ambalajlı ürünleri alırken bile tüketiciler aldıkları ürünün son kullanma tarihini özenle kontrol edip, ambalajın yırtık, delik olmamasına dikkat etmeliler. Ambalajlı dondurulmuş ürün alırken ambalaj izinde fazla miktarda karlanma olmamalıdır. Ucuz ama gıda güvenliği standartlarından uzak su ürünlerinin insan sağlığı için tehlikesi çok büyük. Tüketiciler Tarım Bakanlığından onaylı, hijyenik ambalajlı ürünleri seçebilme bilincinde olmalıdır. “ diyor. Bu yüzden özellikle çabuk bozulabilen deniz ürünlerinde markalı ürün tüketimi her geçen gün daha fazla önem kazanıyor.

YORUM EKLE
Gönder
SIRADAKİ HABER
MC Donald’s’ın patatesi Konya’dan
MC Donald’s’ın patatesi Konya’dan
  1. Restoran-Cafe

banner50

banner52