Gıdavitrini - Dünya hububat üretiminde son durumu açıklayan Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), üretimde artış beklendiği yönünde kanaat belirtti.

Konuyla ilgili Gıdavitrini'ne detaylı açıklama yapan Doruk Group Holding Grup Ar&Ge Koordinatörü, Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, hububat üretimindeki son gelişmeleri değerlendirdi.

İşte, Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu'nun dünya hububat üretimine dair açıklaması...

2013/14 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 25 Nisan 2013 tarihli son raporundaki 2013/14 sezonu hububat arz ve talep dengesine ilişkin geleceğe dönük ön-tahmininde; 2012/13 sezonu sonunda 1781 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya hububat üretimini, Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 2012/13 sezonundan 125 milyon ton yüksek olarak, 1906 milyon ton düzeyinde açıklamıştır.

IGC, 2012/13 sezonu sonunda 1817 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya hububat tüketimini, 2013/14 döneminde, 2012/13 sezonundan 58 milyon ton yüksek, 1875 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

IGC, 2012/13 sezonu sonunda 258 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya hububat ticaretinin, 2013/14 döneminde, 2012/13 sezonundan 2 milyon ton yüksek, 260 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.

IGC, 2012/13 sezonu sonunda 330 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu hububat stoklarının, 2013/14 döneminde, 2012/13 sezonundan

31 milyon ton yüksek, 361 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; 2013/14 dönem sonu toplam hububat stoklarının 31 milyon tonluk artışa karşın hala 2011/12 düzeyinin altında olabileceğini not etmiştir.

IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2012/13 sezonu sonunda 97 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu hububat stoklarının, 2013/14 döneminde, 2012/13 sezonundan 39 milyon ton yüksek, 136 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü belirtmiştir.

Konsey; başlıca ihracatçıların stoklarının yıldan yıla %40 veya küresel hububat kullanımının (2012/13 sonu için öngörülen %5,3 oranına kıyasla) %7,2’si oranında yükseleceğinin göründüğünü ifade etmiştir.