Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri

"Şifa kaynağı" tehdit altında!

Gıda Ekonomisi

Sakarya'daki longozda yetişen ve ilaç sanayisinde kullanılan "gül soğanı" yok olma tehlikesiyle karşı karşıya...

Longoz (subasar ormanı) kurumaya başlayınca göl soğanı soldu. Sakarya'daki longoz, ilaç, kimya, parfümeri sanayilerinde kullanılan şifalı bitki türü göl soğanının, dünyada yetiştiği ender yerlerden biri..

Geçimini bu bitkiden sağlayan köylüler şimdilerde kara kara düşünüyor.

Dünyada nadir bulunan bir şifa kaynağı olan "göl soğanı" Türkiye'de sadece Sakarya'daki Acarlar Longozu'nda yetişiyor. Gül soğanı, ilaç, kimya ve parfümeri sanayisinde kullanılıyor.

Longozdaki kuruma tehlikesi bu soğan türünü tehdit ediyor. Bu sebeple bitkinin sökümü yasaklandı. Kökleri ile satılan soğanın yılın sadece belli dönemlerinde yaprak olarak ihraç edilmesine karar verildi.

Göl soğanı ticareti bölgede birçok kişinin geçim kaynağı. Bir köylü, "Sonbaharda bunlar yeşermeye başlar. İlkbaharda da yaprakları sökülüp satılır" diyor.

Göl soğanı, alzheimer ve çocuk felci gibi sinir sistemi hastalıklarına yönelik ilaçların yapımında kullanılıyor.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.