Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri

Anne sütü dirençli bakterileri güçsüzleştiriyor

Dünya

Anne sütündeki bir proteinin, bakterilerin antibiyotiklere karşı direncini azalttığı belirlendi.

ABD'deki Buffalo Üniversitesi'nden bilim adamlarının yaptığı araştırma, anne sütündeki bir proteinin, ağır zatürre ve tedavisi zor bazı enfeksiyonlara yol açan bakteri ve mikropların antibiyotiklere direncinin azaltılmasına katkıda bulunduğunu gösterdi.

Laboratuvar ortamında hayvanlar üzerinde yapılan araştırma, "Human Alpha-lactalbumine made lethal to tumor cell" (Hamlet) proteininin penisilin ve eritromisin gibi birçok antibiyotiğin bakterilere karşı etkisini artırdığını ortaya koydu.

Amerikan "Plos One" dergisinde yayımlanan araştırmaya imza atanlardan Anders Hakansson, Hamlet sayesinde bakterilerin çoğunun öldüğünü vurguladı.

Hamlet'in anne sütünde doğal halde bulunduğunu belirten Hakansson, bu proteinin çok güçlü antibiyotiklerin aksine yan etkisinin bulunmadığına dikkati çekti.
aa.com.tr
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.